信息工程專業培養具有信息獲取、傳輸、處理和利用知識，能夠在信息產業、國防部門等國民經濟部門從事信息系統的研究、設計、集成和制造的高級工程技術人才。本專業是壹個寬口徑專業，涵蓋了大部分原電子信息專業和光電信息工程、遙感信息工程。畢業後可以從事運動控制、工業過程控制、電氣工程、電力電子技術、檢測與自動化儀表、電子與計算機技術等工業與電氣工程領域，從事工程設計、系統分析、系統運行、研發、經濟管理等工作。
信息工程專業對數學、物理、電路理論、信號理論、電子技術、計算機科學與技術等知識要求較高，並緊跟信息與通信工程、控制科學與工程等領域的最新技術，不斷更新教學內容，形成了獨具特色的課程體系。