普通外科是以治療肝臟、膽道、胰腺、胃腸道、肛腸疾病、血管疾病、甲狀腺和乳腺腫瘤及損傷為主的臨床學科，是外科系統中最大的專科。
普外科就是普通外科，普通綜合醫院外科包括骨科、神經外科、心胸外科、泌尿外科等等。
有的醫院甚至將普外科分為頸乳外科、胃腸外科、肝膽胰脾外科等。，還有肛腸外科，燒傷整形外科，血管外科，小兒外科，移植外科，營養學等等。