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橙子可以做柑橘霜嗎?

柑橘可以做柑橘醬。將柑橘切開,洗凈,用大量鹽腌制兩天兩夜,去掉柑橘的籽,掐掉水分,加入黃冰糖,放入沸水中煮,制成柑橘糊。

傳統上,橙子和橘子是不同的。所謂橘子的品種比橘子大。現代人常用“橙”字。在老百姓的口語中,橘子就是橘子。

形態特征

小型常綠喬木或灌木,高約3米。小枝薄和弱,無毛。葉卵狀披針形,長4至8厘米。花黃色和白色,單生或簇生葉腋。果實扁圓形,直徑5至7厘米,橙黃色或橙紅色,果皮薄,易剝。

壹般是秋橙,春季開花,10 ~ 11成熟。性喜溫暖濕潤的氣候,耐寒性略強於柚、酸橙、甜橙。蕓香科桔小實蠅屬為熱帶亞熱帶常綠果樹,除枳殼外,蕓香科桔小實蠅屬為熱帶亞熱帶常綠果樹,除枳殼外。