茉莉花茶是將茶葉和茉莉花混合窨制而成的壹種茶,使茶葉吸收花香。其香味清新持久,滋味醇厚爽口,湯色鮮黃綠,葉嫩軟。經過壹系列工藝流程制作的茉莉花茶,具有安神解郁、健脾理氣、抗衰老、抗輻射、提高機體免疫力等功效。這是壹種健康的飲料。
茉莉花茶主要產於廣西橫縣、福建福州和江蘇蘇州。主要品種有廣西花茶、福建龍團竹茉莉花茶、蘇州花茶、金華茉莉花茶、四川花茶。