“橘生淮南”是壹個成語，出自《晏子春秋·十雜傳》:“嬰兒聞之:橘生淮南為橘，生淮北為枳。葉子和徒弟差不多，但味道其實不壹樣。那是什麽呢？水土不壹樣。”晏子說:“聽說淮河以南生長的是陳皮，淮河以北生長的是枳，變成了苦橘樹。它們只是葉子相似，但果實味道不同。為什麽會這樣？因為水土不壹樣。
晏子用自然現象比喻社會現象，說明不良環境對個體的成長發展有重要影響，有時外在因素在壹定條件下會完全改變個體的本質。