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中標是指招標人向選定的投標人發出中標通知書，並在規定時間內與之簽訂書面合同的行為。
合同訂立後，中標人應當按照合同履行義務，完成中標項目；中標人不得轉讓或變相轉讓中標項目。中標項目轉讓是指中標人將中標項目轉讓給他人，使他人成為中標項目的實際完成人。中標項目轉讓在實踐中危害很大，使得招投標形同虛設，對工程質量造成嚴重影響。從合同的法律關系來看，中標項目的轉讓屬於擅自變更合同主體的違約行為。