壹、特色專業
1.省級專業(6):生物教育、心理咨詢、物理、財務管理、化學工程與工藝、生物科學。
2.省卓越工程師教育培養計劃(2個專業):機械與電子工程、食品科學與工程。
3.省級重點學科(2個):應用化學和理論物理。
第二，設置專業
當然，除了以上特色專業，學校還有很多本科專業，包括63個* * *，涉及文、史、經、法、理、工、農、教、管、藝等多個專業，面向25個省區招生，全日制本科生22261，繼續教育學生6650人。
第三，教學效果
學校承擔省級以上重點科研項目30項，獲得國家專利10項，發表論文2500余篇，出版專著100余部。《菏澤學院學報》作為學校的科研園地，曾獲全國高職高專學報壹等獎、教育部優秀科技期刊二等獎、全國優秀社科學報、全國地方高校優秀學報。