1.林業科技:常熟東南職業專業基礎課:森林植物、森林環境、森林調查技術、林業政策法規、林業地理信息技術、林業遙感技術。
2.建築與設計:常熟東南職業學校的建築設計作為壹個集藝術與技術於壹體的感性與理性專業，成為了很多學生向往的專業。隨著現代建築業的發展，建築設計早已不局限於對立的造型、藝術風格和形體組合的設計。
3.機電工程:主要專業課程:工程圖學、工程力學、機械原理、機械設計、電工電子技術、工程材料與熱加工、液壓與氣動、機械制造技術基礎、測量技術、信號處理。