冰淇淋桶要提前冰凍,夏天24小時。
2/8
把冷凍的芒果和榴蓮從冰箱裏拿出來。
3/8
去皮去核果肉,約* * * 200g。
4/8
加入糖和牛奶,倒入料理機攪拌,打壹會兒,纖維完全斷裂,成品更細膩。
5/8
將混合好的果泥和鮮奶油倒入冰淇淋桶中。
6/8
蓋上蓋子。
7/8
快速將冰淇淋桶裝入TO5330烤箱,啟動面團攪拌功能壹次* * *兩次。
8/8
成品軟滑(可根據個人喜好選擇直接食用或冷凍壹段時間,冷凍半小時後可用冰淇淋勺挖球)
需要註意的事項
所有材料最好提前冷藏或冷凍,不要用熱的材料。
將混合物倒入冰淇淋桶後,必須立即安裝並啟動烤箱和面團攪拌程序,否則會形成邊緣。