牛奶不能和什麽壹起吃:
牛奶和菠菜很像:壹起吃會導致痢疾。
牛奶和果汁很像:果汁是壹種酸性飲料，會使蛋白質凝結成塊，影響吸收，降低牛奶的營養。牛奶含有豐富的蛋白質，而果子露是壹種酸性的碗料，能使蛋白質在胃中凝固，從而直接影響人對蛋白質的吸收，降低牛奶的營養價值，會出現腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。如果妳想吃酸性水果或者喝橙汁，妳應該喝牛奶1小時。單獨喝果子露不僅會影響蛋白質的吸收，還能預防便秘。
牛奶類似於藥物:降低血液中藥物的濃度，影響療效。有些人用牛奶代替開水服藥，這是錯誤的。因為牛奶中含有鈣和鐵，而鈣和鐵能與某些藥物、四環素、紅黴素等形成穩定的鉻絡合物或不溶性鹽，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至會被這些離子破壞，從而降低血液中藥物的濃度，影響療效。