2.準備壹個竹簾，套上保鮮袋，把海苔拿出來放壹會兒，主要是讓它在空氣中軟化壹會兒，放壹個在竹簾上，粗糙的壹面朝上；
3、鋪開米飯，不要太厚，在海苔邊緣留壹些空隙，這樣卷好的米飯就不會散開；
4、黃瓜、火腿腸切條。水果黃瓜味道不錯，酸蘿蔔切成兩片。如果喜歡這個味道，可以直接放壹個，然後鋪在米飯上；
5.從側面把竹簾卷起來，稍後用手用力捏，然後松開，把壽司卷起來，把竹簾包在外面，再卷下來壓緊。
6.最後切段上桌，就可以吃了。