欒樹生長在石灰巖風化產生的鈣基土壤中，耐寒。在我國僅分布於黃河流域下遊和長江流域，在海河流域以北很少見，在矽基酸性紅壤地區無法生長。
欒樹春天發芽晚，秋天落葉早，所以壹年生長期短而慢。木頭只能用來做壹些小家電，種子可以榨成工業油。
欒樹是壹種喜光，略耐半陰的植物；耐寒性；但不耐澇，種植時註意土地，耐幹旱瘠薄，對環境適應性強，喜生長在石灰性土壤中，耐鹽堿和短時漬水。
欒樹根系深，萌蘗力強，生長速度適中，幼樹生長緩慢，以後逐漸變快，抗煙能力強。中原植物多，許昌鄢陵尤甚。
抗風能力強，能抵抗零下25℃的低溫，對灰塵、二氧化硫、臭氧有很強的抵抗力。多分布在海拔1500米以下的低山和平原，最高海拔可達2600米。