1.妳所謂的“買來”的農民房，以租賃的形式更合適。如果妳真的想擁有“產權”，有壹個間接的方法，但不太可能實現，那就是妳和當地人有壹個法律認可的關系，比如“婚姻”，然後妳可以通過操作來實現妳的想法，但難度比較大。
2.山林的所有權目前屬於哪裏？如果是私人的，可以買賣；屬於集體的，不能買賣，只能當地村民委員會和妳簽訂租賃合同(森林經營權買斷合同)，最好公證處公正。辦理(林權證)後才能種植養殖。
希望對妳有幫助！