屋面工程是建築工程的主要組成部分之壹，它既包括工程中使用的材料和設備，也包括設計、施工和維護等技術活動。也指工程建設的對象，起到功能保障的作用。
具體來說，屋面工程不僅要安全地承受各種荷載，還要有抵抗溫度、風、雨、冰雪甚至地震破壞的能力，以及溫差和基層結構膨脹開裂引起的變形。因此，屋面工程對於壹個安全、環保、符合人們使用要求和審美要求的建築來說，起著非常重要的作用？。
屋面工程是建築施工的壹個分部工程，是壹個大的工程領域。其主體覆蓋了上部屋面板及其上方的所有結構層次，包括:隔汽層、通風防潮層、保溫層、防水層、保護層等。它是壹項綜合體現屋頂多功能功能的系統工程。