煙臺市2021(附件1)蓬萊職業技能大賽組委會由區人社局、工信局、總工會、團委、婦聯共同組建，負責本次大賽的組織領導工作。組委會辦公室設在區人力資源和社會保障局，具體負責本次大賽的組織協調工作。
在比賽中取得優異成績的選手，經考核可晉升職業資格或技能等級。其中，理論知識和實際操作成績合格，原職業資格低於三級(高級)的，晉升為三級(高級)職業資格。理論知識合格，實際操作優秀，具有三級(高級)職業資格者晉升為二級(技師)職業資格。其中焊工授予國家職業資格證書，鉚工、水電工、起重工、起重裝卸機械操作工由實行自主評價的企業授予職業技能等級證書，侍酒師不授予國家職業資格證書。