根據規定，12331是全國食品藥品監管部門統壹的投訴舉報電話號碼。除電話外，單位和個人可以通過信函、網絡、傳真、走訪、短信等方式向監管部門舉報藥品、醫療器械、保健食品、化妝品在研制、生產、流通、使用過程中的違法行為，以及餐飲服務中的食品安全違法行為。
12331是20165438國家美國食品藥品監督管理局2月發布的《食品藥品投訴舉報管理辦法》中要求各地必須開通的食品藥品投訴舉報電話。2019年2月28日，國家市場監督管理總局發布《市場監管總局關於整合12315行政執法系統建設更好服務市場監管執法的意見》，規定2020年底前市場監管投訴電話為12315。