木薯粉200g成粉50g糖100g水400g色拉油少許。
練習:
1.將木薯粉和玉米澱粉混合，將200克水和面粉混合，加水攪拌至無顆粒。
2.將200g水燒開，加入糖，煮至看不到白糖顆粒。
3.首先，加入壹勺糖漿混合。
4.將糖漿倒入漿液中，攪拌均勻。
5.在模具表面塗壹層色拉油，這樣做出來的糯米糕更容易脫模。
7、模具加餡，多少個人喜好。
8.將模具放入蒸籠預熱，蓋上蓋子，開大火。預熱它，直到蒸汽出來。
9.加入漿料，用中火煮15分鐘。
10完全冷卻後，用竹簽繞邊，然後脫模。