羊也叫綿羊或白羊。多毛的四足反芻動物。最初是北半球山脈的產物，與山羊有關；不同的是身體更胖，身材豐滿，體毛濃密。腦袋短。雄性有巨大的螺旋狀角，雌性沒有角或者只有很小的角。
哺乳動物，反芻動物，壹般頭上都有壹條對角線，品種很多，如綿羊、湖羊、山羊、巖羊等。
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羊性情溫順，在舍飼和放牧方面都有不錯的表現。雖然公羊很會打架，但很少能接觸到人。如果訓練得當，它們也能服從命令，對主人表示服從。母羊反應有點慢，沒有公羊快，表現比較溫順。
羔羊堆對粗飼料消化能力強，習慣吃幹草、豆稭、紅薯秧、玉米葉、樹葉等粗飼料。，在很少或不補充精飼料的情況下正常生長發育。