1，先把西紅柿切成小塊；土豆切片，差不多手指粗細；五花肉切絲；準備好蔥花和蒜末。
2.熱鍋放油，然後放入壹半蔥花和蒜末，翻炒出香味。
3.繼續加入五花肉、料酒、醋、十三香，繼續翻炒。
4.五花肉炸變色後，加入番茄塊繼續翻炒2分鐘。
5.鍋中加水，同時加入2湯匙生抽、1湯匙生抽、1湯匙鹽(水量需要預測，剛燒開加入土豆、豆類為宜)。
6.水燒開後，加入土豆和豆角，再次燒開，再小火燉10分鐘。
7.揭開鍋蓋，將面條均勻的鋪在鍋內的食材上，蓋上鍋蓋，小火燜7分鐘。
8.鍋裏的湯幹了以後，關火開蓋，用筷子把面打散。
9.最後將所有材料攪拌均勻即可食用。