壹個小菜園，不是壹個現成的菜。雖然它專註於中式餐飲，但它堅持現場烹飪，不使用預制菜肴。小菜園以新徽菜為主。作為近年來餐飲市場最大的黑馬企業，不加盟，不做預制菜。小菜園是壹家主題徽菜餐廳，致力於傳統和創新的正宗手工制作的徽菜。安徽小菜園餐飲管理有限公司於2013年6月9日在銅陵市工商行政管理局註冊成立。法定代表人為王，經營範圍包括餐飲管理；日用品的銷售；外賣送餐服務；初級農產品的收購；食用農產品零售(除許可經營外，法律法規未禁止或限制的項目可依法自主經營)許可項目:餐飲服務；食品管理；白酒業務；保健食品銷售；食品的網上銷售。安徽小菜園餐飲管理有限公司是壹家崇尚媽媽味道的平價連鎖餐廳。以大眾消費、優質服務、綠色健康菜品的價格定位，為消費者帶來了物美價廉的新體驗。