龜苓膏是梧州壹種歷史悠久的傳統藥膳。據說是清朝皇帝指定的珍貴藥材。主要以名貴的鷹嘴豆、土茯苓為原料，再配以生地等藥物精制而成。
發展:高玲經過幾個朝代的不斷完善和發展，壹直在民間流傳。隨著現代工業的發展，龜苓膏已經成為非常受歡迎的時尚小吃。原料配方和制作方法參照明末清初至2020年流行的“龜苓膏”民間飲食配方和制作方法。據《蒼梧縣誌》記載，明末清初，蒼梧縣(今梧州市)就有“龜苓膏”的民俗和店鋪出售。經過上百年的發展，從沿街叫賣到前店後作坊生產到2020年專業化工廠生產銷售。