莎草科植物是陸地生態系統的重要組成部分，在固沙保土、土壤改良、水質凈化、光合物質固定和碳循環中發揮著重要作用。該科植物廣泛存在於世界各地，影響著人類的生產和生活。許多物種已成為人類發展的重要生產資料、食物資源和飼料資源，也是我國天然草地中飼用價值高、分布面積廣、數量多的優良牧草。
莎草科植物廣泛分布於世界各地的潮濕地區。該科除已被人類利用的物種外，大部分具有較大的經濟和社會價值，尚未被人類認識和利用，蘊藏著巨大的資源潛力。
基本介紹中文名:莎草科拼音:suūc o kē學名:莎草科Juss。(1789)界:植物亞門:綠色植物亞門:輪藻亞門:木賊亞門(胚胎植物亞門)亞門:木賊亞門(維管植物亞門)綱:木蘭科(被子植物亞門)亞門:百合科亞目:鴨跖草亞目:禾本科:莎草科分布區:在世界各國植物學史上廣泛分布、物種差異、分類、特征與分布、經濟價值、分類、植物學歷史、莎草科、單子葉植物、莎草科中國有31屬670種，產於全國各地。其中壹部分可以作為織席或造紙的原料，壹部分可以入藥。多年生或壹年生草本植物；稈是實心的，通常三角形和無結；葉通常3排，有時無，狹長，具閉合葉鞘；花小，兩性或單性，生於小穗鱗片(常稱為穎片)的葉腋，小穗排列成穗狀花序、總狀花序、圓錐花序、頭狀花序或聚傘花序。花被缺失或者下位剛毛，絹毛或者鱗片；雄蕊1-3；子房上位，有1個細胞，1個直立胚珠。花柱簡單，基部細長或膨大，柱頭2-3枚。果實是瘦果或小堅果。中國的主要屬有苔草屬、莎草屬、飄拂草屬、荸薺屬、嵩草屬、麻草屬、藨草屬、石蒜屬等。物種區分莎草科常與禾本科-禾本科相混淆，但可以通過上述特征與它相區別。例如，草的莖是圓形和中空的；葉有葉鞘，但葉鞘不閉合；花被兩個苞片包圍，小穗被兩個苞片包圍。雖然莎草科植物在外形上與禾本科相似，莎草科和草地早熟禾被歸入莎草科，但越來越多的證據表明燈心草科是莎草科最近的科。莎草科的主要屬包括苔草屬(約2000種)、莎草屬(約650種)、Rhynchospora屬(約250種)、飄拂草屬、荸薺屬和飛蓬屬。其他較大的屬有Bulbostylis(約65，438+000種)、石首魚(約65，438+000種)和Mapania(約80種)。雖然總的來說，毛蕨屬沒有什麽經濟價值，但它的壹些種類卻非常有名。比如莎草紙，古埃及人把它的莖切成薄片，展平後用作書寫材料；紙莎草紙莎草通常作為壹種觀賞植物栽培。其他栽培屬包括苔草屬、荸薺屬、藨草屬和毛草屬。風車草又名風車草，是壹種很受歡迎的盆栽植物，高度為1.2米，每根莖上都有壹簇葉子排列成傘狀。在許多北溫帶地區，商陸(可食用的莎草)被認為是壹種草狀雜草。其黃色塊莖類似堅果，其相關種類的莎草可食用，尤其是壹種商陸(栽培的可食用莎草)，也稱為杏仁，其塊莖富含澱粉、糖和脂肪。荸薺的鱗莖和某些種類的鱗莖是可以食用的。藨草和水蔥通常在沼澤花園和水生植物園中栽培。賴草也是沼澤花園中最受歡迎的植物。多年生草本，少壹年生草本的特征和分布；大多數根莖同時有很少的塊莖。它們大多有三角形的莖。葉基生，稈形，壹般有閉合葉鞘，葉狹長，或有時只有葉鞘而無葉。花序多樣，包括穗狀花序、總狀花序、圓錐花序、頭狀花序或長分枝聚傘花序；小穗單生，簇生或排列成穗狀花序或頭狀花序，有2到多朵花，或退化至只有1朵花；花兩性或單性，雌雄同株，很少雌雄異株，著生於鱗片(穎片)葉腋之間，鱗片排列成雙平鋪螺旋或雙排，無花被或花被退化為下鱗片或下剛毛，有時雌花被第壹片葉形成的果囊包裹；雄蕊3，至少2-1，花絲線形，花藥在底部；子房1室，有1個胚珠，單花柱，2-3個柱頭。果實小堅果，三棱，雙凸，平凸，或球形。莎草科含有皂甙、鞣質、酚酸類、黃酮、生物堿和萜類。約有90屬4000余種，廣泛分布於世界各地。中國約有28屬800余種。北方和南方都生產。它們大多生長在潮濕的地方或沼澤，也生長在山坡草地或森林中。經濟價值莎草科是壹種飼用價值高、數量大的優良牧草，已成為人類發展的重要生產資料、食物資源和飼料資源。有些種類的塊莖可以食用，如荸薺、油莎草等。有些是優良的草類，如高山嵩草(見嵩草)，小苔草，低苔草(見苔草)。其他如白苔草、異葉苔草等可作為草坪美化環境。分類過去，分類學家認為莎草科與禾本科關系密切。1934年J. Hutchinson將莎草科從禾本科中分離出來，莎草科只包括莎草科。後來的形態學和細胞學數據也支持這壹觀點。但禾本科和莎草科的小穗只是外形相似。禾本科的花為頂生，子房為側膜胎座化，來源於古代類型，胚在胚乳的壹側。莎草科的花是側生的，胚珠是基本胎座，來源於古特力中央胎座，胚位於胚乳中央。此外，在種子植物中，大多數染色體都有著絲點，只有在莎草科和燈心草科植物中，它們的染色體才有著絲點。莎草科和燈心草科的花粉粒為單花粉樣四分體，四個成員之間沒有分隔壁。1細胞核發育正常，另外3個細胞核通常位於花粉的“底部”。從形態發生學和細胞學的角度來看，莎草科花粉應稱為四分體；從外壁形態看，應該叫單花粉(或假花粉)。染色體和花粉形態表明莎草科與燈心草科關系密切。本科分為2個子系。微草亞科的小穗通常有許多花；鱗片呈螺旋狀或兩排排列；花兩性或單性，沒有由第壹片葉形成的果囊。該亞科分為5科:①石蒜亞科，中國有7屬。②喙殼科，中國有6屬。③莎草科，中國有7屬。(4)下褶菌綱，有5個屬。⑤石蕊綱，只有2個屬。苔草亞科的花單性，雌花有第壹片葉，多數在邊緣結合形成果囊，很少完全離生。該亞科有2屬1科。世界上有80余屬4000余種，我國有28屬500余種，廣泛分布於全國各地，多生長在潮濕的地方或沼澤中。苔草多產於東北、西北、華北或西南山區，南方種類較少。黍屬和莎草屬廣泛分布於全國各省，而青葙屬多產於華中、華東和南方各省，青葙屬僅產於熱帶和亞熱帶地區。葎草:花兩性或單性，沒有第壹片葉子形成的果囊。花是兩性的。鱗片呈螺旋狀排列；由於減少的趨勢，下部剛毛存在或不存在。眼子菜:小穗大多有安靜的兩性花。多刺萬族:小穗只有幾朵花(大多退化為1-2朵花)；兩性花在小穗的頂部或中部。莎草:鱗片不是螺旋狀而是排成兩排；下面的剛毛不見了。花是單性的，很少兩性。錦雞兒屬:穗狀花序單生或2至多個形成不同的花序。小堅果下面沒有盤子。珍珠祖茂:幾個到許多小穗形成壹個圓形的雄花序，少數是斷斷續續的穗狀花序或小簇。小堅果下面有圓盤。苔草亞科:花單性，雌花有第壹片葉，大部分第壹片葉在邊緣結合形成果囊，少數完全離生。