培養學生的基礎知識和專業技能:成為從事導遊和旅行社管理、酒店服務、基層管理的專業人才。溝通協調能力強，組織能力強，團隊精神強。
主要課程:旅遊概論、旅遊經濟學、旅遊心理學、管理學概論、旅遊與酒店會計學、旅遊地理、旅遊文化、公共關系、旅遊資源、酒店前廳與客房管理、旅行社管理、旅遊市場營銷、酒店管理、餐飲服務與管理等專業課程。
發展前景:本專業主要從事旅遊酒店、導遊服務、旅行社管理、旅遊產品開發與營銷等相關工作。
目前國內酒店的地方管理者基本都是以前中專和職業技術學校的學生。積累經驗後，他們從基層升上來，普遍缺乏理論知識。所以有壹定經驗的大學畢業生很吃香。據相關統計，旅遊管理專業在全國十大就業專業中排名前三，可見該專業就業前景良好。當今社會，就業壓力越來越大，畢業即失業，旅遊管理專業的畢業生是炙手可熱的人才。
旅遊行政管理部門。
旅遊行政管理部門錄用要通過公務員考試，具體流程有網上報名、現場報名、筆試面試、體檢、名單公示等。聘用單位包括省、市、地、縣旅遊局及其所屬企事業單位。各單位具體職位根據需要確定，可以參考當年的公務員招生簡章。
2.旅行社。
旅行社的職能部門分為:業務部、計劃調度部、接待部、導遊部、外聯部、財務部等。
3.旅遊咨詢公司。
主要業務包括:出境遊咨詢、國內遊咨詢、旅行社、商務考察咨詢、移民留學咨詢、全國各地酒店、旅遊(商務)車輛、會展、旅遊顧問、導遊培訓服務等。
4.旅遊電商企業。
旅遊業被認為是對互聯網最敏感的行業之壹。與金融、軟件、網上書店並稱為最適合線上運營的四個行業。因此，旅遊電子商務企業發展前景良好。旅遊電子商務企業的主要經營範圍包括提供旅遊信息、預訂酒店、機票、旅遊線路以及查詢和檢索實際商務旅遊信息。如攜程旅遊網、鱷龍旅遊網等都是國內外知名的旅遊電子商務企業。
5.旅遊策劃機構。
畢業生可以從事旅遊規劃與策劃，主要包括旅遊發展規劃、景區規劃、旅遊規劃等業務。到2015年，全國共有壹級旅遊規劃單位9個，二級旅遊規劃單位154個，三級旅遊規劃單位62個，覆蓋全國各省、市、自治區、直轄市。
6.旅遊營銷策劃企業。
近年來，新興的旅遊營銷策劃企業從原來的旅行社業務部門的營銷策劃擴展到獨立的旅遊營銷策劃企業，是旅遊業發展過程中新的分工產生的壹個新的旅遊行業。業務包括旅遊景點、大型旅遊演出、大型旅遊活動、旅遊線路和旅遊目的地營銷策劃；它們是旅遊需求市場和旅遊供給市場之間的橋梁和趨勢，為旅遊者提供消費品及其組合(實體和信息)，為旅遊產品和旅遊目的地提供消費群體(實體和信息)；近年來，壹些大型旅遊產品在市場上的火爆與旅遊營銷策劃企業有關，比如某大型現場歌舞《印象·劉姐》。作為壹家新興的旅遊營銷策劃企業，業務量巨大，員工能力強。要求從業人員具有較高的學歷，了解旅遊企業發展現狀，了解旅遊消費趨勢，具有較高的溝通能力和對市場變化的即時反應能力，具有良好的團隊精神和誠信。大多數旅遊營銷策劃企業都有電子商務業務。
7.旅遊景點。
畢業生可以從事旅遊景點的管理工作。國家旅遊局《2015年中國旅遊景區發展報告》顯示，截至2015年底，全國旅遊景區約2萬個，其中A級旅遊景區1401個，國家重點風景名勝區177個，國家級自然保護區65438+個。旅遊景點已經構成了中國旅遊業的半壁江山。這些景區遍布全國，任何壹種旅遊景點都是就業的壹條出路。如此多的旅遊景點為旅遊與休閑管理專業的就業創造了良好的機會。
8.主題公園。
畢業生可以從事主題公園的管理工作。主題公園分為公園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等。公園類型有歡樂谷、海洋世界、冰雪世界。有民俗文化村，民族文化村等等。
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