解讀“名優產品沒有秘密”的本質

資本寒冬和關店潮，

實體零售的危機已經悄然而至。而名優產品卻逆勢而上，成為零售業的奇跡。

名品做對了什麽？秘密在哪裏？對於創業者和消費者來說，有什麽樣的啟示？

請聽著名的全球聯合創始人葉國富為您講述。

作者簡介

名品“作者”:葉國富。出生於湖北十堰，全球聯合創始人，連續創業者，轉型鬥士。2015中國零售業“領航、跨界、創新”風雲人物，廣東十大經濟風雲人物。2013年，葉國富開始了第二次創業，與日本青年設計師三宅順也共同創立了日本著名的優秀產品。他被無印良品、優衣庫和屈臣氏列為“世界上最可怕的競爭對手”。同時，他也是第壹個在世界各地開店的中國人。

京華渡劫

以下內容是《關於名優產品沒有秘密》壹書的精華解讀，供廣大愛書人參考。歡迎分享，未經允許不得用於商業用途。

目錄

壹、店鋪的魅力

第二，領土的擴大

第三，商品的訣竅

第四，供應的目的

動詞 （verb的縮寫）模型的核心

第六，不朽的力量

七、重大新聞披露

上導軌軸承

壹、店鋪的魅力

1.名優產品到底有多火？

名店分為A+、A、B、C四個等級，A+超過100。以北京王府井店為例，131平米，月營業額260萬元(2015年末數據)。

購買名優產品時，結賬時需要排隊；

現在國內加盟名優產品需要排隊等三個月；

想加盟名特優產品的海外合作夥伴，每天發郵件300多封；

名品店壹年消費高達3億人。

2.壹條步行街開兩家店。

上海南京東路步行街，僅相隔100米，就開了兩家名店。為什麽同壹條路上允許有兩家店？名優產品的答案是:商圈保護。及時布局，犧牲了單店營業額，卻保持了整個商圈的客流，整體業績有所提升。

3.環境有多好？

壹切都是為了提升消費者的購物體驗。名店裝修費用高達4000元/平方米，接近麥當勞、五星級酒店的水平。貨架采用LV供應商的產品。目標:吸引和感動顧客。

良好的購物體驗:進店即如新；

使用壽命長:經久耐用，堅固耐用；

改造成本低:不到三五年就要大修。

第二，領土的擴大

1.2000家店，最快壹天開五家店。

2013名優產品進入中國市場；

2014年，200多家名特優產品開店；

2015年，名店數量達到1400家；

2017年，名特優品全球門店總數超過2000家。

2.尋找商店的藝術

位置！位置！位置！位置是商業中不變的黃金因素。店鋪的業績80%是由它的位置決定的，所以找店鋪極其重要。

找到名優產品的秘訣:利用杠桿資源。與當地創業者合作，尋找新店，改造老店，充分發揮當地創業者的人脈和資源優勢，總能找到最合適的店鋪選址。名優產品在這裏面需要做的就是提供運營管理模式，讓店鋪運轉起來。

3.開車去海外！

經過幾年的快速擴張，名優品在國內的布局已經基本完成，進入“飽和”狀態。現在名優產品正在轉向國際市場，在歐美、亞非拉展開新壹輪擴張。

今年，名優產品戰略對接國家戰略，舉辦“壹帶壹路”主題發布會，探索海外布局新機遇、新模式。

第三，商品的訣竅

1.如何打造爆款？

傳統零售業崇尚“渠道為王”。打造優秀產品的策略是:以產品為中心，而不是以渠道為中心。零售企業應進入研發階段。

為了打造這樣的“爆款”，名品選擇日常剛需的水和飲料，采用特殊的錐形瓶設計，讓消費者耳目壹新。

錐形瓶的制作費時費力，工藝難度大。名品為此專門投資了壹個灌裝廠，保證錐形瓶的生產。名優產品項目負責人阿達說:記不清開了多少次會，反復修改。

2.誰是核心消費者？

與Forever 21類似，名優品也將核心用戶定位為年輕消費者。他們的消費特點是:

名店分為A+、A、B、C四個等級，A+超過100。以北京王府井店為例，131平米，月營業額260萬元(2015年末數據)。

葉國富說:“我們必須鎖定年輕人。”名優產品的願景是“解放壹代年輕人。”

3.物有所值合理嗎？

名特優的產品側重於“質優價廉”，“低價”也是很多消費者的印象，但這與傳統觀念相沖突:便宜的商品能有好貨嗎？

那些名優店在郊區開業時，生意冷清，但在大商場開業時，顧客盈門。傳統零售業的加價率達到了數倍。名優產品的秘訣是保持低毛利，少加價，不怕網購挑戰。

葉國富說:“在中國，物美價廉的時代才剛剛開始。”

4.選擇策略:沒有那麽多多余的選擇。

選用名優產品，同類產品不多。眉筆只提供基礎色。類似美國好市多超市的策略。好處:降低SKU指標，易於管理。單品需求量大，方便供應商供貨，降低生產成本。

SKU:存貨的計量單位，是存貨出入庫計量的基本單位。它可以基於零件、盒子、托盤等。每種商品都有壹個相應的唯壹的SKU號碼。

5.回歸產品本質:價值設計。

葉國富選擇與日本青年設計師三宅順也* * *，建立壹個著名的優秀品牌，三宅順也負責產品設計和日本市場，葉國富負責中國市場和其他地區的商業開發。

三宅順也等日本設計師深受現代極簡主義的影響，崇尚自然簡約的設計理念。在這壹理念下設計生產的產品在日本也得到了市場的認可，其中Muji和優衣庫就是傑出代表。

目前，名特優產品的設計團隊不僅包括日本和中國兩個自有團隊，還與國外設計師工作室廣泛合作，在丹麥、挪威、瑞典均有布局，每年在設計上的花費超過5000萬元。

第四，供應的目的

1.壹定要找到最好的供應商

名優產品餐具系列與釣魚臺國賓館采用同壹供應商，也是該企業在中國大陸的第二家合作夥伴。著名化妝品和口紅使用香奈兒工廠。名優品眉筆采用歐萊雅代工廠流水線和工藝流程。

著名合夥人的負責人湯米(Tommy)說:“制造業和零售業之間總會有矛盾。廠家希望大批量生產，壹次性發貨，零售商希望小批量生產，多頻次發貨。名優產品的平衡把握得很好，也有壹個始終如壹的理念:為消費者提供高性價比的產品。”？

2.保持低價的關鍵:供應鏈革命

名店分為A+、A、B、C四個等級，A+超過100。以北京王府井店為例，131平米，月營業額260萬元(2015年末數據)。

針對流通環節，名特優品自建了配送中心和倉儲物流體系，在全國建立了八個倉庫。供應商把產品送到指定的倉庫，然後，名優產品通過獨立的第三方物流公司，小批量配送到上千家門店。這種模式的建立被業界稱為“供應鏈革命”。

正是因為供應鏈的改革，降低了中間成本，名優產品進店只需要稍微加價。

動詞 （verb的縮寫）模型的核心

1.倉儲物流系統

如果說店鋪是表象，商品是靈魂，那麽倉儲、物流、IT系統就是神經和大腦。物流的背後，是資金流和信息流。

名優產品在構建物流倉儲體系時，遵循開店策略，先探索完善模式，建立標準，然後快速復制擴張。

物流高效運作的關鍵:設備投入:註重托盤、風機等細節流程的優化:調整優化配送邏輯；人員培訓:員工穩定，不易流失。

2.供需管理系統

為了完成企業的數據分析和統計，明銷品耗資5000萬元建設了壹套IT信息系統。

這個供需管理系統由店鋪訂購系統、供應商登錄系統、企業辦公自動化系統等十多個子系統組成。初衷是“以信息化管理推動業務流程的規範和發展”。經過幾年的變化，名優產品形成了現在的IT系統。構建名優產品供需管理體系，不僅是商業井噴背景下的必然選擇，也是葉國富長遠戰略的應有之義。

在這個過程中，葉國富對系統有壹個要求:速度，速度，速度。在他看來，信息化是企業業務的理想加速器，關系到企業能否快速運轉。

葉國富說:“妳看到的只是水面上的冰山壹角。真正的核心競爭力來自於水面下96%看不見的東西。”

第六，不朽的力量

1.人是關鍵:精細管理

管理連鎖店時，名優產品要按崗分配，各司其職。區域經理下面有7個區域經理，每個區域經理管理20多家門店。

區域經理有壹個“接待員”，是從店長中挑選出來的，有能力和素質成為區域經理的人。他們協助區域經理細化管理，也是區域經理的替代者。

2.店員不需要推銷。

和傳統零售店不壹樣，名優產品的店員不會因為夠清楚就賣給妳。店員的職責是補充貨物，保持整潔，防止被盜，在妳需要的時候提供幫助。

葉國富說，“過去，服裝店不停地告訴妳這個那個。我們不需要它。我們會把這個做好，通過產品吸引客戶。好產品自然會說話。”

3.店長培養店長:新店擴張的秘訣

傳統零售業擴張連鎖店時，店長和有經驗的店員是重點，儲備往往不足，人才的積累跟不上門店的擴張。為了解決這個問題，找到了壹條打造名優產品人才隊伍的新路:店長帶店長，老店帶新店。

在門店層面，沒有傳統的“店長”。有名品的店鋪不再區分店長、副店長、儲備店長、見習店長，取而代之的是第壹、第二、第三負責人。這三個負責人分別負責統籌、損耗和人事，按照能力和職責劃分。第壹負責人相當於傳統的“店長”，但也略有不同。

七、重大新聞披露

在這次“作者訪問”中，葉國富還首次披露了兩組重要消息，並“劇透”了名優產品的未來計劃。

1.探索零售業的“* * *享受模式”。

* * *享受渠道資源:利用杠桿資源擴張門店；

* * *享受設計師資源:連接設計制造；

* * *享受工廠資源:激發制造業活力。

當三個* * *享用資源，名優產品就相當於壹個半* * *的分享平臺，形成壹個生態鏈* * *享用。

葉國富說:“未來任何企業都要先思考* * *享受和* * *的程度。”

2.開發名優產品電商平臺。

名品下壹步戰略的另壹個方向是優化產品線，實現“智能化”，設計制造智能手環、智能手表、電動牙刷等產品，進壹步提升附加值，並將開發相應的app。

葉國富還透露，名銷品正計劃建立自己的電子商務平臺。在這個暫時命名為“名特優”的電商平臺上，名特優產品將充分發揮自身的供應鏈優勢和設計優勢，打造更多質優價廉的產品。

這壹策略也是名優產品“精品路線”的進壹步延續。

結論

葉國富說:“我們不是在店裏賣貨，我們是在賣快樂。”這可能是名優產品成功的最大秘訣。