1，第壹條是關於第壹期特許經營權使用費的約定。
首次加盟的特許權使用費分為標準費、加盟商開餐廳的折扣費、延展費、加盟店面費、老加盟商和新加盟商開新店的加價費、轉讓費等。
2.第二條是關於合同期間必須定期支付的使用費的約定。
定期支付的版稅通常按銷售額的百分比確定。
3.第三條是關於特許人授予被特許人某些權利的約定。如特許人的管理制度和經營手冊的使用權，特許人的管理制度中改進的技術和經營信息的使用權，特許人的品牌與餐廳相關的有限使用權。
4.第四條是關於特許人為被特許人提供某種支持(如培訓、咨詢、協助和指導)的約定。
5.第5條規定了受許人的義務。***15，每段如下:
第1條規定了經營場所的租賃。經營場所可以由特許人出租給出租人再轉租給被特許人，也可以由被特許人直接從出租人處租賃。如果采用前壹種方式，被特許人對經營場所的使用只與特許人的權利義務有關，與房東無關。在被特許人嚴格履行轉租合同的條件下，房東與特許人之間因租賃合同發生的任何糾紛，造成被特許人遭受損失的，被特許人可以向特許人要求賠償；但如果采用後壹種方式，被特許人對經營場所的使用只與所有者的權利和義務有關。被特許人違反租賃合同引起業主訴訟涉及特許人品牌，特許人遭受損失的，特許人可以向被特許人要求相應賠償。
第二款規定，被特許人的經營活動應當始終遵守法律法規的規定，辦理壹切必要的手續，並承擔費用；遵守運營手冊要求和建議的規範、標準和程序，並隨著運營手冊的更新和完善及時進行調整和修改，符合特許人的質量控制標準；不要泄露或允許他人復制操作手冊的內容。
第三款規定，被特許人應當承擔經營活動中產生的壹切稅費，並按照特許人的要求辦理部分保險項目。
第4款規定了特許經營者在合同關系存續期間不得直接或間接從事任何其他相同或類似的經營活動，以及違反該條款應支付的賠償金額。
第五條規定了特許經營權期限使用費的支付方式。
第六款規定，被特許人應當按照約定的時間向特許人報告銷售情況，並按照規定的方式在被特許人系統中記錄銷售和經營情況。
第七款規定，特許人有權在不事先通知的情況下，前往被特許人的經營場所檢查被特許人的經營狀況，查閱、審計、復制被特許人的記錄。
第八條規定了對被特許人少報銷售額的懲罰措施。
第9條規定了廣告費的支付方式。廣告費在特許經營中不是壹個簡單的問題。特許人和被特許人都不願意承擔廣告投入可能帶來的風險。如果讓加盟商單獨承擔廣告費用，而加盟商眾多，是否每個加盟商都能保質保量的提供服務而不影響廣告宣傳就不好說了。而且廣告費用數額如此巨大，加盟商勢必難以獨自承擔。但如果讓加盟商承擔廣告費用，那就是宣傳特許人的品牌，自己出錢投資。能不能起到推廣作用，能不能得到回報，很難說。有時候，由於特許人自身品牌價值低，廣告投入會成為壹種浪費。所以，如果讓加盟商承擔廣告費用，他們也會有疑慮。這份合同中采用的壹個比較滿意的解決方案是，特許人和受許人約定設立廣告資金賬戶，受許人從每周銷售額中提取約定比例作為廣告費，匯入廣告資金賬戶。至於具體的廣告方式，特許人會根據廣告資金賬戶中的金額與廣告主協商。這樣無論是特許人還是被特許人都不需要提前準備大量的資金做廣告，被特許人也采取了壹種無資金無風險的支付廣告費的方式。如果加盟商的經營狀況好，支付的廣告費也會相應多壹些，反之亦然。但這種方式的問題在於，如果特許人將廣告資金賬戶中的部分甚至全部資金挪作他用，會間接增加被特許人的常規特許使用費，無疑會侵害被特許人的利益。