第壹，作為壹個開封人，作為壹個開封瓜農出身的人，我想說壹下:開封本地種植的西瓜早就過季了，現在幾個月前剩下的西瓜放太久了，空心，裏面的西瓜籽已經發芽了。開封當地人為了延長西瓜的保質期，會挑壹些家裏種的，以前沒下過雨沒澆過水的西瓜。小時候留在老家的西瓜能有幾百斤重，有的能撐到中秋節，然後媽媽就放在院子裏的桌子上孝敬月亮奶奶。這個空心西瓜中間的果肉肯定是不能吃的，但是靠近西瓜皮的那層瓜肉味道還是可以接受的。
第二，西瓜保存太久，西瓜會受損，西瓜種子會發芽。種子萌發是壹個非常復雜的植物生理生化過程。其中“種子休眠”可以用來解釋西瓜種子在西瓜中不發芽的原因:種子形成後，外觀和組織結構看起來很完美，但內部物質並不完善，可以說還沒有完全成熟。萌發必須經歷“後成熟期”(通常在休眠期)。種子休眠期間，即使提供了種子萌發的壹切外部條件，種子也不會萌發，因為外部因素只是變化的條件，內部因素才是變化的基礎。
3.西瓜種子不發芽。原因要從種子的發芽過程和發芽條件說起。西瓜種子的發芽過程大致可以分為吸水、發芽、生根、挖根幾個階段。西瓜種子的吸水階段是從種子幹燥到吸水膨脹。這個階段需要足夠的水和氧氣。種子胚(俗稱種仁)吸水後逐漸膨脹，同時吸收氧氣排出二氧化碳，增強了種子的生理活性。西瓜種子的萌發階段是從種子膨大到胚根(俗稱種芽)。
這個階段要求溫度保持在28-30℃，相對濕度98-100%，有壹定的黑暗時間。在此期間，如果溫度低於15℃，或含水量過高，種皮會積水，導致種子胚供氧不足，嚴重影響發芽。西瓜種子的生根階段是從胚根到側根。剝皮階段是從側根到種皮。頂鼻期是從種皮到出土子葉。以上三個階段都需要較高的溫度、較高的濕度和充足的氧氣。西瓜種子發芽全過程要求相對濕度98 ~ 100%，溫度28 ~ 30℃，空氣充足，黑暗12小時以上。
第四，瓜子在瓜果中發芽。這是瓜果的正常生長。這符合瓜果的生物學特性，也是由其特性決定的。因此，妳通常需要在種植和觀察植物上花更多的時間。註意。其實在這個西瓜種子的過程中，它儲存的能量是為了更好的生發，也是為了以後更好的生根發芽。正常的問題是現在的人都很無知。但是這通常是苦的，幾乎不能食用。
西瓜裏長綠豆芽，真神奇。這位河南開封的聰明女人，難道沒有發現，在河南的冬天，整個平原上覆蓋著壹望無際的“韭菜”嗎？各種瓜子只要保存時間長，濕度適宜，溫度達到15-25度，都能發芽。結論是大家都可以吃，但是沒有營養味道不好。不僅瓜子會發芽，西紅柿等蔬菜水果也會發芽。特別要註意:水果發芽可以吃，根菜發芽不能吃！發芽的土豆含有有毒的龍葵堿。如果妳壹次服用200毫克，妳就會中毒。紅薯和花生發芽的時候不能吃。大蒜和生姜發芽的時候是可以食用的，但是我們要快點吃。
5.今年夏天吃了壹個哈密瓜也出現了類似的情況，就是壹個類似哈密瓜的黃色哈密瓜。前兩天吃的還行，最後壹個是晚上吃的。別提我當時邊吃瓜邊看手機有多開心了。我喜歡帶籽吃。吃壹兩口就覺得苦，和生豆芽的感覺差不多。壹開始心大，也沒在意。吃完後，我用手機的光看了看。瓜子發了芽，想著反正也沒剩兩個，我就把發了芽的拿出來繼續吃剩下的。說實話，這麽多年還是第壹次遇到。
很好，至少還沒成熟。最近幾次買西瓜都是苦的。網上壹搜發現是生長激素太多，西瓜還沒到季節就熟了。今年真的很熱，連西瓜都過熱了，溫度都進入西瓜了。西瓜裏有水，水中還含有糖分營養。結果西瓜籽意外誕生了。這太酷了，不是嗎？買西瓜送豆芽？吃完西瓜，炒壹盤豆芽。太美了。這些植物終於進化到了胎生階段。