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實習報告

Xxxx,工商管理類xxx實習地點:1:xxxx酒店(住院實習)

2:xxxx電器有限公司(實習參觀)

實踐目的:通過在工廠的實地實踐,了解企業生產經營的組織流程和結構,加強管理理論與實踐的結合。

實習時間:xxxx-xx-XXX-xxxx-xx-xx

1.企業介紹

1.浙江瑞鵬汽車電器有限公司。

浙江瑞鵬汽車電器有限公司是壹家專業生產汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風機電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、揚聲器等產品的股份合作制企業。公司已通過QS ISO9002 9000 &;VDA6.1國際質量體系認證。

公司成立於1997,位於中國汽車摩托車之都浙江省瑞安市。2002年,吉林瑞鵬汽車電器有限公司在吉林成立,形成了以汽車加熱器總成為主要產品的生產基地。公司總占地面積4897m2,建築面積9800m2,員工400余人,其中大專以上學歷100人,技術人員150人,高中級技術職稱40人,產值8000多萬元,集產品研發、試制、生產、銷售於壹體。

公司的主要產品可以滿足重型、輕型、微型卡車和各種轎車的需求。不僅銷往壹汽集團、重汽集團、天津壹汽、壹汽慶忌、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安、壹汽紅塔等20多家企業。同時,公司生產的DC電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸送電機、電動門電梯等產品暢銷全國各地,並出口歐美。

經過多年的發展,公司形成了自己的市場優勢、技術優勢、人才優勢和地域優勢。為了在激烈的市場競爭中立於不敗之地,公司不斷完善創新機制,搭建人才平臺,建立和諧的客戶關系,提高產品質量,提供全方位服務,使公司在新產品開發和市場開拓方面處於國內同行業領先地位。公司以優惠的價格、可靠的質量和較高的信譽贏得了國內外客戶的壹致好評和青睞。2001年,公司被壹汽聯合銷售集體列為“首屆理事會單位”。2002年,被中國汽車零部件聯合銷售集團授予“名優產品制造商”稱號。被全國推進雙百汽車零部件委員會列為“全國推進雙百汽車零部件品牌企業”。2003年被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業”。

回顧過去,創業艱難,展望未來,任重道遠。瑞鵬的經營理念是“為各類汽車生產優質的零部件,以真誠的服務贏得用戶的滿意”。瑞鵬人願與海內外朋友攜手共進,共創輝煌!

2.臺州開元酒店

臺州新世紀酒店是開元旅遊集團連鎖發展的第七家酒店。位於臺州經濟開發區中心,臺州市東環大道458號,毗鄰臺州市政府,距黃巖濟陽10公裏,甬臺溫高速黃巖出口20公裏。交通便利。酒店系投資2.2億。它是按照四星級標準設計和建造的。2002年5月,臺州新世紀大酒店建成並開始試營業。酒店占地24畝,建築面積4萬多平方米,層高9層。* * *擁有372套豪華客房,7個大小餐廳,可容納1,000多人同時就餐。娛樂設施齊全,包括大劇院、KTV包廂、棋牌室、健身房、桑拿中心等幾十個娛樂項目,擁有165438大小不等的會議室。目前,酒店是臺州市檔次最高、規模最大、設施最齊全的涉外旅遊酒店之壹。酒店所在區域集江、海、山於壹體,能讓客人商務會議、觀光旅遊、休閑度假倍感尊貴舒適。

酒店管理采用部門經理負責制,酒店總經理負責酒店的全面經營管理活動。酒店的重大方針政策由總經理提交店務會議討論決定,經集團公司批準後實施。酒店設有總經理、副總經理、各部門經理、經理助理、領班,酒店設有65,438+00個部門,分別是人力資源部、財務部、保安部、工程部。客房部、前廳部、康樂部、餐飲部、公關部和銷售部。臺州開元大酒店,在開元旅遊集團的間接領導下,以酒店業為主導產業,以服務為基礎,以人為本,以品牌為核心,以連鎖模式,以市場為導向,以學習為動力,以綠色形象和文化為骨幹,依托集團公司的綜合管理和投資平臺。實施連鎖經營,積極發展房地產業,形成有競爭力的房地產特色,引進和孵化相關產業,強化產業組合優勢,構建產業聯動發展體系,力爭在未來五年內,建成高效的壹體化管理和投融資平臺,擁有15家以上酒店,成為國內壹流的酒店管理公司和省內最具特色和長久性的房地產公司,形成銷售總收入超20億的全國性企業集團。

泰州開元大酒店在開元旅遊集團的間接領導下,以服務為基礎,以人為本,以品牌為中心,以連鎖模式,以市場為導向,以學習為驅動,以綠色形象和文化為導向,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以酒店業為主導產業,塑造強勢品牌,實施連鎖經營,形成有競爭力的房地產行業特色,引進和孵化相關產業, 強化產業組合優勢,構建產業聯動發展體系,力爭在未來5年內建成高效的壹體化管理和投融資平臺,形成擁有15家以上酒店的國內壹流酒店管理公司和全省最具特色、最具長久性的房地產公司,形成銷售總收入超20億的全國性企業集團。

二。簡要分析

改革開放以來,深圳、珠海等浙江等沿海省份經濟發展迅速,人均收入在2002年、2003年連續被浙江省超越。浙江的經濟發展引起了中國人民的關註。甚至有報道說,當妳漫步在溫州市街頭時,每五分鐘就可以看到壹輛奔馳或寶馬駛過。臺州市位於浙江省中部沿海地區,北鄰寧波、紹興,西南接溫州。西面毗鄰金華、麗水,東南面毗鄰東海。是浙江省為數不多的經濟發達地區之壹。臺州開元大酒店位於臺州經濟開發區,周圍高樓林立,別墅林立,工廠林立,道路四通八達。無論是從經濟還是地理位置考慮,在這裏建設運營大型星級酒店都是不錯的選擇。這裏的餐飲業比內地發達,和內地城市也比較發達。它的客戶不僅僅是來自世界各地的商人和遊客,本地客人也占了相當大的比例,這與當地人的生活收入水平密切相關。到處甚至家家戶戶都有加工廠,少則幾百人,多則三五人。即使是普通農民,也可以把自己的土地使用權賣給收入微薄的投資者。像這樣的本地客戶幾乎都是常客,有的甚至帶著全家長期住酒店。這個優勢在內地城市。

三。實習經歷

1.綠色酒店:

崇尚自然、保護環境越來越受到人們的關註。並且配合中國的環保工作?小櫻?街頭重擊?χ Que籌錢?有什麽意義?妳怎麽了?脂肪潮;燕子和?恐懼地躺在妳的頭上?囊恢復了?拉稀系統適合拉伸溝底嗎?妳為什麽要打擊壹個男人的運氣,寫他的嘴唇?綠色酒店”已成為可持續發展的必然選擇。對於酒店本身來說,在控制成本的基礎上,綠化活動可以使管理水平有新的提高,經營理念有質的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標誌著酒店的檔次和品位。

雖然有些酒店主要接待商務、會議等客人,對旅遊業的依賴不是很明顯,但總的來說,酒店業的發展離不開旅遊業的發展,旅遊業的發展離不開環境保護,酒店業也為旅遊業提供支持。酒店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面:壹是酒店為旅遊業提供必要的基礎設施,滿足旅遊者住宿、餐飲等基本需求;二是保持和改善發展旅遊業的環境質量,滿足遊客觀賞、休閑和娛樂的需求。從目前的發展來看,酒店業對旅遊業的支持壹級明顯,二級不夠強。很多酒店不僅起不到支撐作用,還會因為建設和經營造成景區環境汙染,使得景區質量壹落千丈。而對環境的破壞,最終也是對酒店業本身的破壞!

所以我們呼籲保護環境,不僅僅是為了喚醒意識,更是為了紮紮實實的行動。

2.服務質量

對於酒店等服務行業來說,服務質量無疑是企業的核心競爭力之壹,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅可以給客戶留下深刻的印象,為他們的再次光臨奠定基礎,還可以讓客戶感到榮幸,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元,我們看到酒店領導非常重視服務質量的提升,甚至對我們這些短期實習生也是如此。還必須經過嚴格的禮儀培訓,才能上崗。跟蹤指導老員工,不斷提高他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說“妳們的壹舉壹動都代表著我們的開元,妳們的形象就是我們的開元形象”。“客人永遠不會錯,只有我們會錯。”“只有真誠的服務,才會給客人帶來微笑。”

3.酒店文化

酒店裏處處都有服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、扶貧文化等等。酒店所有的工作人員都是主人,所有來酒店的客人都會或多或少的對酒店和酒店人產生依賴。除了在接受服務的過程中接受文化或者知識,他們在遇到困難的時候也會向酒店的人求助。因此,我們可以說酒店是壹個充滿文化和知識的地方。所以在這裏工作的人,壹定要有更多的知識、文化和涵養。客人正在品嘗壹道菜,耳邊的女服務員用甜美的聲音介紹著關於這道菜的知識,包括它的起源、流傳、特色、新意等。,這不僅增加了品嘗菜肴的樂趣,還可以讓客人獲得壹些新的知識和信息,使他們感到很高興妳來自另壹個層面。

在酒店的每個角落,都有彬彬有禮的服務人員,規範的操作,專業的微笑,彬彬有禮的舉止,讓客人時刻受到禮儀文化的熏陶。社會中的個人總是受到周圍人的影響。俗話說,人以群分。禮儀文化不僅提高了酒店人的素質,而且對客人產生了有益的影響,促進了整個社會的素質和修養。當客人到達壹個新的地方並入住酒店時,他們會迫不及待地詳細了解當地的地域文化、風俗習慣和景觀特色。酒店人對這個應該很熟悉。酒店只是壹個單體建築。只有在地域背景下,他才能有豐富的背景和文化底蘊。對於外賓來說,他們來這裏要麽是為了這個地方的景觀特色,要麽是為了生意,基本上不會為了單獨的住宿環境來。所以酒店需要有壹個功能,能夠憑借房東的身份,為客人提供盡可能多的便利。比如介紹當地的旅遊資源,比如當地商務辦公的路徑指引。這樣,酒店才真正成為當地與外界溝通的窗口。還有壹種文化叫“解難”,就是提供知識幫助客人解決難題的能力。金鑰匙文化就是典型的,帶著滿足和驚喜,去完成不可能完成的任務。

4.網絡營銷

互聯網給酒店營銷帶來了什麽?

這是壹個很好的信息平臺。在信息豐富、溝通實時、市場變化加速的信息時代,酒店已經不能用昨天的方式去思考或解決今天的問題,也不能用傳統的方式去經營今天的業務。互聯網加速了人與人之間的交流和理解,信息變得越來越重要。誰先掌握了信息,誰就領先於市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更具互動性,讓無形的服務變得有形。酒店可以利用多媒體技術在互聯網上動態展示整體設施、內部環境裝修和各種特色服務。客人可以更快捷、更方便地了解酒店,足不出戶就可以在家中或辦公室進行視覺享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以在第壹時間更細致周到的反饋客人需要的信息,雙方可以達成互動。但是,酒店在推廣的同時,也要“誠實”。酒店在網上的圖片和宣傳資料要和客人親眼所見壹致,甚至超出他們的預期。酒店在網上公布的價格要和其他渠道的報價壹致,讓客人對酒店產生信任感。

它為酒店增加了壹個有競爭力的營銷工具。

酒店網站是酒店在互聯網上的壹個窗口,類似於傳統名片的作用,但也是比傳統雜誌、電視、報紙等廣告形式更具性價比的廣告方式。

酒店集團的網站可以讓客人看到集團不同地區酒店的情況,了解各個酒店的房間和價格信息,進行網上預訂,對集團提供的“壹站式服務”感到滿意,集團旗下的酒店可以享受網上資源。網絡營銷對單體酒店的幫助更大。在互聯網出現之前,連鎖酒店有遍布全球的銷售網絡,有獨立的預訂系統,在客源方面有壹定範圍的壟斷優勢。此時單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯網,單體酒店也可以通過與各種預訂網合作,享受資源和利益。此外,單體酒店在面對市場變化時可以更加靈活,能夠根據市場變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體營銷模式和策略,可以形成轟動效應,但不可能適合所有市場,往往容易出現“水土不服綜合癥”。

它為酒店開辟了許多新的機會。

互聯網的到來給酒店帶來了很多便利。它具有更高的效率,更低的成本,更準確的信息和更多的互動交流。互聯網有利於酒店拓展潛在客戶市場,使全球營銷成為可能。互聯網打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店可以通過互聯網將他們的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的顧客也可以通過在線瀏覽立即獲得酒店的所有信息,甚至立即完成在線購買。網絡營銷擴大了酒店的市場範圍,大大提高了酒店的營銷能力。

四。摘要

通過這壹個月的短期駐廠實習和參觀實習,我對企業的生產經營過程有了更加全面直觀的了解,認識到管理實踐的重要性,為以後的理論學習打下了堅實的基礎。同時在實習期間也結交了很多同事朋友。