百事公司歷史悠久，其前身是百事公司。早期，百事公司主要生產碳酸飲料。然而，在此時的碳酸飲料市場，可口可樂壹直是其發展的重要障礙。“先入為主”的觀念讓比百事可樂更早生產的可口可樂占據了人心。大多數人習慣喝可口可樂，顧客忠誠度很高，這讓百事這個後起之秀無法與之抗衡。面對這種情況，百事可樂意識到，為了生存，它必須發展其他業務，使其經營多樣化。這個時候，快餐業是個不錯的選擇。因此，從20世紀60年代到90年代中期，百事公司堅持這壹戰略，並於1965與休閑食品巨頭菲多利合並，正式更名為百事公司。自此，休閑食品業務被納入公司核心業務。從1977開始，百事進入快餐業，先後接手必勝客、塔可鐘、肯德基。自此，百事公司不僅擁有軟飲料、快餐和餐廳三大主營業務，還擁有壹家長途搬運公司。
二。回歸核心業務
百事公司通過降低成本和簡化程序，迅速在快餐業獲得了可觀的收入，但好景不長。其連鎖餐廳影響了飲料行業的生意，百事可樂的連鎖餐廳不僅限制了其競爭力，還造成了財務困難。然而，壹直致力於飲料的可口可樂，此時的銷量卻翻了壹番。此時，盧英德作為百事可樂的戰略總策劃，意識到是時候回歸飲料和休閑食品，並使其成為公司的主營業務了。因此，百事可樂在6月1997進行了重大戰略調整，將與必勝客、塔可鐘、肯德基的餐飲業務從公司中分離出來。1999年6月，百事可樂灌裝百事可樂。
在剝離非戰略性業務的同時，百事重點發展需求旺盛的飲料業務和休閑食品，並相繼收購或合並了多項核心業務，在專業化道路上不斷深化，為進壹步發展夯實自身基礎。在軟飲料行業，從1998到—20xx年，百事公司先後收購了純果樂果汁飲料公司、索貝飲料公司和桂格食品公司，並與托馬斯·j·利普頓(Thomas J. Lipton)結成戰略夥伴關系，還與星巴克咖啡公司合作推出了包裝咖啡飲料。
在休閑食品方面，自20世紀70年代以來，百事可樂先後收購了菲多利薯片、桂格麥片、純果樂和佳得樂等品牌，從壹家飲料公司轉型為飲料和食品公司，並擴大了業務範圍。
20xx 65438+2月65438+2月，百事股價壹路上漲，可口可樂卻只能面對股價下跌的尷尬，百事市值首次超越可口可樂。通過有效回歸主業戰略，百事公司極大地鞏固了自身的實力、資源和技術條件，為未來的多元化經營提供了保障。
在回歸專業化的同時，百事可樂還充分利用廣告來塑造自己的產品形象，以期將自己的產品塑造成年輕壹代的產品。但是，任何壹個企業都不可能依靠單壹的戰略發展壯大多年，它必須時刻進行戰略變革以應對外部市場環境的變化，而百事公司顯然是企業界的榜樣。
三。從核心發展多元化
隨著近十年來經濟的快速發展，隨著人民生活水平的提高，人們對食品的要求逐漸趨於健康營養。“人們的生活方式正在發生根本性的變化。當人們習慣了久坐的生活方式，作為壹家為人們提供日常食物的公司，我們也應該改變產品結構，提供更多低熱量的選擇。”盧英德說，所有這些變化使百事公司發生了變化。
針對這壹現象，她提出了生產“健康、營養、低熱量”食品的口號。公司致力於在原有生產的基礎上延伸產品線，生產健康低熱量的食品，回歸實現相關產品的多元化經營。
所以今天人們看到“新百事”的業務線早已超越碳酸飲料和薯片，包括果汁、瓶裝水、運動飲料、茶飲料、咖啡、早餐食品和早餐飲料？越來越多的產品富含谷物、堅果和水果。
針對不同的市場，百事可樂的市場開發策略也是多元化的，會根據其飲食習慣的特點，陸續開發出不同口味的新產品。例如，根據中國習慣喝粥養生的特點，其桂格麥片推出了“枸杞銀耳”和“紅棗牛奶”的口味，在薯片上，在墨西哥市場推出了“墨西哥燒烤味”等新品種。在其國際化的過程中，針對不同的細分市場。其營銷策略也會隨之調整。例如，在中國，百事公司已經將其商業模式、營銷策略、品牌發展、原材料采購和設備本地化，以更好地滿足中國市場的需求。
4.適合多元化戰略的企業
通過百事公司多元化和專業化轉型的發展過程，結合多元化戰略的收益和風險，我們可以得出以下三種情況下可以實施多元化戰略。
1.當企業自身難以在短期內塑造競爭力時。在自己的行業中，當因為各種原因已經失去競爭力的時候，企業應該考慮發展多元化或者轉行。
2.企業在自己的行業中已經處於前列位置，在銀行進壹步挖掘企業發展潛力的難度很大，盈利水平和盈利空間明顯較小。
3.企業原來經營的行業已經衰落，這就是所謂的真正的夕陽產業。如果企業繼續在這個行業經營下去，必然會走向滅亡。
動詞 （verb的縮寫）實施多元化戰略的註意事項多元化可以使企業充分利用企業資源，進入新的領域會給企業帶來新的機遇和市場，如百事可樂進入快餐業，但新行業的進入壁壘、資源的分散性、管理的復雜性以及新行業收入的不確定性也會給企業帶來壹系列風險。例如，百事的快餐業已經擠垮了它的飲料業。所以我們在選擇多元化戰略的時候，要做到以下幾點:5 1。客觀評價企業多元化的必要性和能力。2.堅持做好主業再考慮多元化。3.新業務領域和現有業務領域之間存在壹定的戰略關系。4.建立橫向組織，協調不同業務部門之間的關系。