餐廳服務員崗位職責及要求2022(通用10篇)1？工作職責:
？1，根據領班的安排，做好桌椅餐廳的衛生，準備好各種用品，保證正常營業使用；
？2.接待客戶要主動、熱情、耐心、周到，讓客戶有賓至如歸的感覺；
？3.用禮貌的語言為顧客提供最好的服務；
？4.善於向顧客介紹和推廣本餐廳的飲品和特色菜；
？5、配合鄰班和上級領導，與同事團結和諧；
？6、積極參加培訓，不斷提高自己的服務技能。
？資格:
？1，年齡18-30歲，具有吃苦耐勞的品質；
？2.品行端正，舉止得體；
？3、熱情開朗，思維敏捷，善於溝通。
餐廳服務員崗位職責及要求2022(通用10篇)2？1.熟悉菜單、食物食譜等知識，以便向客人推薦各種食物和飲料。
？2.清潔並擦亮所有的餐具。
？3.保持工作場所和餐具室內物品的完整、整潔。
？4.添加所需的布料和操作設備。
？5.從倉庫拿取物品。
？6.根據標準手冊完成服務工作。
？7.按照餐廳的規定擺桌子。
？8.服務結束後，打掃所有的飯菜，清理桌面。
餐廳服務員崗位職責及要求2022(通用10篇)第三章？1.耐心熱情的對待顧客，善於推出各種符合口味的菜品來滿足顧客需求。
？二、整潔美觀，講究個人衛生，嚴格執行《食品衛生法》。如果發現不合格食品，不要離開窗口，並向上級部門報告。
？第三，認真做好餐飲服務，熱情積極地滿足顧客的正當要求，做到客人不離崗。
？第四，團結同誌，作風正派，關心集體，愛護餐具、器皿。
？五、每天工作結束前，做好衛生工作。
餐廳服務員崗位職責及要求2022(通用10篇)4？1.在分配的崗位內問候客人，註意客人的用餐情況，服從老板的分配，為客人提供良好的服務。
？2、按照工作程序和標準做好各項工作，如擺桌子、收拾餐具、準備餐具和做好清潔衛生工作。
？3.了解日常菜品並向客人介紹。
？4.註意客人點的菜。盡量幫助客人解決用餐過程中的各種問題。自己解決不了的，可以及時向上級匯報。
？5、盡量避免損壞電器，輕拿輕放，讓自己盡職盡責。
？6、負責餐後收尾工作，打掃當值衛生，做好交接工作。
餐廳服務員崗位職責及要求2022(通用10篇)第五章？工作描述:
？歡迎朋友們加入我們的大家庭。
？工資和待遇:
？3800底薪+考勤+績效+提成(4k~5k)
？每天做6次休息，1次休息，時間8小時左右(早中晚班)
？晉升空間很大，領班和副經理等妳來挑戰。
？工作職責:
？1，接受領導分配的服務工作，為客人提供服務。
？2.做好營業前後的衛生工作，保持餐廳幹凈整潔，保證餐具和零件的幹凈完好。
？3.愛護餐廳設施設備，維護清潔，確保各種用品和調料幹凈充足。
？4.嚴格按照餐廳規定的服務程序和服務規範進行服務。服務客人的細節。
？5.熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、菜品和酒水知識以及服務操作技能。
餐廳服務員崗位職責及要求2022(通用10篇)6？1，全面負責餐飲俱樂部的團隊工作；
？2.制定本餐廳的服務標準和工作流程；
？3、合理指揮和安排人員，管理好員工的工作班次；
？4、檢查員工的出勤情況，各項準備工作是否合格；
？5.處理服務過程中的問題和客人投訴，並向餐廳主管匯報；
？6.對下屬員工進行業務培訓，不斷提高其專業知識和服務技能；
？7、做好當班物品的保管和餐廳衛生；
？8.完成上級臨時交辦的其他事項。
餐廳服務員崗位職責及要求2022(通用10篇)第七章？1.接受餐廳主管分配的工作，全面負責本團隊的工作。
？2.以身作則，責任心強，敢於管理。
？3.協助餐廳主管制定餐廳的服務標準和工作程序。
？4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的交接班。
？5、檢查本班人員的出勤情況，各項準備工作是否合格和準備就緒，並對當天服務員的工作、紀律等方面進行檢查和登記，並及時向主管匯報。
？6.處理服務中的問題和客人投訴，並向餐廳主管匯報。
？7.配合餐廳主管對下屬員工進行業務培訓，不斷提高員工的專業知識和服務技能。
？8、做好當班物品的保管和餐廳衛生。
？9.隨時關註客人的動向，監督員工積極熱情禮貌。
？10，要求服務員熟悉菜品特點，善於推銷菜品和酒水。
？11.完成餐廳主管臨時分配的任務。
？12，負責做好工作日記，完成交接手續。
餐廳服務員崗位職責及要求2022(通用10篇)第八章？1，收拾gfd，化淡妝，準時到達，不遲到，早退，絕對服從餐廳領班的領導和指揮，認真快速的完成任務。
？2.上班前了解就餐人數和時間，了解客人是否有其他特殊要求，做好個性化服務。
？3.正式開飯前，根據領班的安排，認真打掃桌椅和餐廳，鋪好餐廳，準備好各種用品，保證正常營業使用。
？4.按約定時間站好，面部表情自然微笑，精神面貌飽滿的迎接客人。
？5.客人到了，及時安排客人入座，根據人數增減座位，主動拉椅子(先放衣服)，介紹本店特色和經營性質。
？6、服務餐廳，請字開頭的謝謝，始終使用禮貌的語言和微笑，要茶、倒茶，及時為客人送毛巾，介紹點菜的方式，咨詢客人的飲料並報價格。
？7、用餐服務時，與客人溝通，有問有答，不認識的禮貌回答客人，必要時先問後答，不要怠慢客人或戒驕戒躁，惹人煩。
？8.用餐時隨時關註客人和餐廳的壹切情況，以達到更好的合作服務，用優質的服務讓客人滿意。
？9.操作時壹定要用托盤，避免茶和蔬菜汁灑出來。妳應該帶著聲音到達服務餐，以免與客人發生沖突。如果妳在工作中犯了錯誤，妳應該立即向客人道歉。
？10，工作中有疑問及時處理，自己解決不了的及時向上級匯報。
？11.如果客人直接用手拿食物，要提前把杯子放在手上，水溫要保持在20到30度左右。骨碟垃圾不要超過三分之壹，煙灰缸不要超過三個煙頭。
？12、客人用餐時要及時為客人倒酒倒茶，並及時清理臺面，保證臺面幹凈整潔。
？13、客人的菜長時間不上，妳要主動沖到廚房給客人上。如果菜上來了，要問清楚客人是加菜還是主食，主動推銷介紹，最後祝客人用餐愉快。
餐廳服務員崗位職責及要求2022(通用10篇)第九章？工作職責:
？1，對客戶的接待要主動、熱情、禮貌、耐心、周到，讓客戶有賓至如歸的感覺；
？2.使用禮貌語言為客人提供服務；
？3.善於向顧客介紹和推廣本餐廳的飲品和特色菜；
？4、團結並善於幫助同事工作；
？5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
？要求:
？1.2-3年西餐廳工作經驗；
？2.形象好，工作認真；
？3.身體健康，積極樂觀，良好的服務態度和營銷意識；
？4.本人熱愛餐飲服務行業，有誌於在餐飲服務行業長期發展。
餐廳服務員的工作職責及要求2022(通用10篇)10？1.嚴格遵守酒店的規章制度和服務程序，服從領導和指揮；
？2.做好餐前準備工作，按規定整理餐廳和餐桌，保證餐廳用具的整潔；熟悉本店酒水、菜品的價格和規格，積極做好介紹和促銷工作；
？3.客人入座後，根據客人的要求，及時準確地打開據點的菜單和酒單，並將文件送至相關部門，密切關註客人的用餐情況，發現客戶的潛在需求，及時為客人提供優質服務；
？4.積極參加在職業務培訓，努力提高業務水平；
？5.做好餐後清理工作，打掃衛生區域，完成上級交辦的其他任務。