黃山職業技術學院園林技術專業主要面向黃山本地及周邊地區，培養適應黃山建設發展需要，德、智、體、美全面發展，熟悉園林規劃設計、園林工程與施工組織、園林植物栽培與養護等基礎理論知識，具備園林工程施工圖設計技術能力的高端、高素質技能型人才， 園林工程投標與造價能力、園林工程施工組織與管理、園林工程監理、園林植物育種與生產、園林植物配置與養護。
主要課程:園林藝術、園林制圖、計算機輔助設計、園林規劃設計、園林工程技術、園林工程預決算、園林苗木、園林樹木、園林花卉、園林病蟲害防治等。
就業方向:畢業生主要面向城市園林管理服務中心、園林設計企業、風景名勝區、旅遊開發區、居住區、花木企業和現代農業企業，從事園林建設與管理、園林育苗、園林植物栽培與管理等工作。
茶藝專業
黃山職業技術學院茶葉生產加工技術專業主要面向黃山及周邊地區，旨在培養適應現代茶產業發展需要，德、智、體、美全面發展，熟悉茶葉生產加工、質量檢驗與管理基礎理論知識，具備茶園規劃與管理、茶葉加工、茶葉評價、茶葉營銷和自主創業能力的高端、高素質技能型人才。
主要課程:植物與植物生理學、茶園環境、茶葉生產機械、茶園建設管理、茶葉加工技術、茶葉評價、茶藝、茶葉貿易等。
就業導向:畢業生主要面向茶葉種植基地、茶葉加工企業、茶葉營銷企業，能夠勝任茶葉生產、茶葉加工、茶葉質檢、茶葉營銷等工作。計算機科學專業
現在會用電腦的人很多，那麽它的就業前景樂觀嗎？俗話說:術業有專攻，關鍵是要學好，才能在競爭中脫穎而出。中國不是計算機人才過剩，而是缺乏好的實用人才。這絕對是壹個值得加入並為之努力的行業。
黃山職業技術學院計算機應用技術專業致力於培養德、智、體全面發展的高技術應用型人才，具有計算機應用技術基礎理論知識、計算機及相關設備維護與維修的應用能力和操作能力、工業應用軟件、平面圖像處理、廣告設計與制作、動畫制作、計算機網絡與網站建設與管理、數據庫管理與維護等。
主要課程:計算機應用基礎、計算機組裝與維護、Visual Basic語言、C語言、高等數學、匯編語言、專業英語、計算機平面與動畫設計、計算機網絡基礎與局域網建設與管理、數據庫開發與應用、廣告設計與制作、網站建設與網頁設計、多媒體設計與制作。
就業方向:畢業生主要從事IT行業為各種計算機專業公司、企業信息化和電子政務建設與應用部門、廣告設計與制作公司。
旅遊管理專業
黃山位於安徽省南部的黃山市(景區由市直管)。它是五嶽中的三山之壹，有“天下第壹奇山”的美譽。徐霞客兩次遊黃山，留下“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看山”的感嘆。李白等偉大詩人在這裏留下了壯麗的詩篇。是中國十大最美最震撼的山之壹。
徽州文化，即徽州文化，是中國三大地域文化之壹。指古代徽州的物質文明和精神文明的總和，區別於徽派文化。徽州，即現在的安徽省黃山市、績溪縣和江西省婺源縣。徽州文化是具有地方特色的地域文化，被譽為與敦煌學、藏學並列走向世界的中國三大本土學派之壹。
黃山職業技術學院的旅遊管理專業是經過充分的市場調研和行業專家論證而開設的。目的是依托以黃山為代表的皖南山水旅遊資源和深厚的徽派文化，立足市場，培養適合本地及周邊地區旅遊服務的高技能人才。
主要課程:旅遊管理、導遊業務、導遊基礎知識、旅遊政策法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計、酒店管理、旅遊概論、旅遊文化、旅遊資源開發與管理、景區規劃與管理、旅遊安全、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊。
就業方向:畢業生可在旅遊行政主管部門、旅行社、旅遊景區、旅遊咨詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊策劃機構、主題公園從事旅遊經濟管理和企業管理工作；或者旅遊休閑行業的個體戶。護理專業
黃山職業技術學院護理專業起源於黃山衛生學校，壹直致力於培養壹個守護健康的“白衣天使”。護理專業成立於1958，從壹開始的幾個護理生發展到每年千余人的招生規模。護理專業在50多年的辦學歷史中，形成了獨特的優良傳統，積累了寶貴的精神財富，培養了在皖南衛生行業享有盛譽的高素質護理技術人才。歷經50多年的風雨，護理專業的進步從未停止。做出突出貢獻的護理教研組於2007年被授予“全國巾幗文明崗”榮譽稱號，2008年被授予“全國三八紅旗集體”。
護理專業擁有壹支專兼結合、結構優化、梯隊合理、素質過硬的教師隊伍。專職老師占30%，兼職老師都是經驗豐富的護理專家。近年來，護理專業積極探索高職院校護理人才培養多元合作模式，先後與浙江省內三家醫院簽訂合作協議，開發課程和教材，實現訂單培養。
在50多年的歷史中，護理專業傳承了“燃燒自己，照亮別人”的精神，為社會培養了壹萬多名優秀的專業人才。畢業生受到了用人單位的廣泛好評。護士資格考試通過率96%以上，就業率穩定在97%以上。護理專業積極探索，不斷進步，努力培養適應21世紀衛生服務崗位需求的高素質護理人才。
主要課程:護理應用解剖學、護理應用生理學、藥理學、護理基礎理論與技術、健康評估、成人護理、母嬰護理、兒童護理等。
就業方向:主要從事各級醫院和社區衛生保健機構的臨床護理和保健工作；在老年護理院、社會福利院、療養院、精神疾病防治機構等單位從事護理工作；也可以為境外醫療機構從事護理及相關工作。
助產術
十月懷胎，壹次分娩，這是人類的自然規律。然而，對於每壹個孕婦來說，這既是興奮又是喜悅，同時伴隨著擔憂、緊張和恐懼...看著孩子從壹個細胞發展到壹個人，從母親發展到世界，壹直陪伴他們的助產士就是壹線助產士。他們是支撐生命的天使，把自己最初的愛和關懷送給每壹位母親，每壹個新生命；帶著真誠的微笑，溫暖了孕婦和家屬的心；用嫻熟的技術，帶來了壹系列天籟般的吶喊；用美麗的雙手，托起陽光的人生。
助產士短缺是全世界的壹個問題。據相關報道，發達國家助產士與育齡婦女的比例為1:1000，而我國為1:4000。根據世界衛生組織的最新預測，全球助產士缺口高達70萬人，預測到2015年，我國助產士需求將達到35萬人。因此，助產專業的發展前景非常廣闊，綜合醫院和婦幼保健院需要大量的應用型技術人才，特別是獨立性強、專業技能高的高素質助產士，能夠管理整個孕期和產期。
黃山職業技術學院助產專業有壹個集教學、科研、培訓、技術服務於壹體的實訓中心。校外實習基地分布在江蘇、浙江、上海、安徽等地。同時與省內各級婦幼保健院有著長期良好的合作關系，為護士看和實習提供了良好的外部教學條件。
當妳徘徊於如何擇校，為未來就業發愁的時候，我們學院為妳搭建了壹座通向理想的橋梁。政府教育、品牌教育、國家文憑、就業保障是妳走向成功的堅強後盾。
主要課程:遺傳與優生學、基礎護理理論與技術、保健學、高級助產學、婦科護理、兒童保健、成人護理、母嬰保健、計劃生育技術等。
就業方向:各級各類醫院:從事臨床助產，為孕婦和新生兒提供專業護理，接受產婦咨詢，開展健康教育；計劃生育部門:宣傳優生優育、避孕節育知識，提供優質服務；婦幼保健和社區衛生服務機構:開展婦幼保健、健康教育等。
醫藥營銷專業
隨著經濟社會和醫療衛生事業的快速發展，人口老齡化、市場發展、知識產權意識、醫藥服務意識等對醫藥營銷從業人員提出了越來越高的要求。要求醫藥營銷工作者為患者提供“安全、有效、經濟”的藥學服務；同時，提供給公眾
與吸毒有關的各種服務。藥學教育必須適應當代醫療衛生事業發展的需要，培養服務於醫療衛生事業的高素質應用型藥學人才。
黃山職業技術學院醫藥營銷專業是經過充分的市場調研和行業專家論證而設置的。醫藥營銷專業擁有壹支穩定的由專任教師和臨床壹線藥學人員組成的“雙師型”師資隊伍。醫藥營銷專業具有先進的專業教學和科研條件。擁有專業實驗室、精密儀器中心、模擬藥房、模擬藥房、模擬靜脈配置中心等校內實訓場所，能較好地滿足學生實驗、實訓和教師教學科研的需要，有穩定的校外實訓基地。
每年年末，醫藥營銷專業學生就業率穩定在97%以上，用人單位綜合評價滿意率95%以上。
主要課程:藥理學與用藥指導、藥物分析、藥物制劑制備、中藥調劑、藥事管理與法規、藥品銷售、藥物制劑制造、醫藥企業設備管理等。
就業方向:大型藥廠藥品生產、銷售、品控；大型制藥公司醫療器械和藥品的營銷；連鎖藥店和藥房藥品的銷售和管理；醫院藥學工作；衛生行政部門對藥品的檢驗和監督。