三國時期，孫權將其選為名寶，送給曹操，為他贏得了“果中皇帝”的美譽。唐、宋、元、明、清等朝代的柑橘都被朝廷列為貢品。《京唐集·江南·樂橙》詩雲:“賴出東甌好處，享天子果。好躲，留到下壹個春天，勝過羚羊角湯。"
“雁南之奇物，真難忘，三寸黃橙破永嘉。”(蘇東坡:《曾送詩》第二首)清明節過後，曾經風靡壹時的溫州蜜柑已經從市場上消失了。不起眼的柑橘開始出現黑粉色，受到人們的青睞。
溫州柑橘種植歷史悠久。據三國吳《臨海異物錄》記載:“雞、橘大如指，味甘，見於永寧。”三國時期，溫州屬永寧郡，臨海郡。可見溫州的金桔在1700多年前就很有名了。據史書記載，三國時期，曹操派使者到永嘉，挑選了40個柑橘運回都城葉君。
唐宋時期，溫州甌柑以其品質優良、味道鮮美而聞名全國，成為元宵節時送給王公大臣的水果。據《新唐書·地理誌》記載，柑橘、甘蔗、土布、谷殼早在唐代就被列為宮廷貢品。元·林雲《甘孜誌》載:“唐開元，天子在元西將侍從宰，黃橙橙為禮，謚號:傳橘。”《宋史》記載“高宗紹興二十四年八月午停溫州橘”。黃橙橙的是橙色。蘇東坡《答金清橘傳》詩:“橘史傳王座旁，地上無漿。送了三十塊給維摩，不知道葡萄牙是余香。”各路達官貴人視柑為珍寶，互相饋贈，文人墨客爭相傳頌。當時，首都開封的大街上也有柑橘出售。梁《遊記》載:“永嘉之柑，俗稱甌柑。賣給京城的叫春橙，唐宋以來就有名氣了。”梅與詠柑詩:“書絕寶，不知黃柑之美。這是壹個熟悉的故事，它比莫永嘉更好。”可見，歐甘自古就有口皆碑。難怪張士南在《遊記》中感嘆“永嘉之橘，天下第壹”！直到元明清時期，橘子仍被列為貢品。《永嘉盧文建》載:“永嘉土產水果只有橘子，底扁圓者最佳。以正月十五撒橘子為目的，在新年裏進貢。9月份拿到縣裏，裝桶送到省裏當貢品。”清代《光緒永嘉縣誌》載:“永嘉舊貢橘五桶。”每年九月，政府都會派人到橘園，挑選“奎達鳳味”的柑橘，用數百擔裝在桶裏，運到各地。
南宋孝宗惜春五年(1178)，著名抗金名將韓世忠的長子韓彥直編著了三卷本《永嘉橘記》，詳細記載了溫州柑橘的品種、性狀，總結了當時溫州柑橘的種植、栽培、除病、澆水、采摘、采收、治病、入藥等經驗。《永嘉橘記》是世界上最早、最完整的柑橘學術專著，比西方同類著作早469年。它已被翻譯成英文、法文、日文等多種文字，至今仍具有重要的學術價值，被國際植物學家認為是“非常有價值的柑橘園藝學著作”。《永嘉橘錄引論》載:“橘出文君郡，最具多樣性，橘為其他種。橘有八種，橘有十四種，橘有五種，橘有七種二十種，乳橘為第壹種，故暖民稱乳橘為真橘。”《永嘉橘記》也說:“推泥山(今蒼南宜山)之橘，以之橘為最。泥濘的山區不超過壹英裏，生產的橘子大小不超過七寸。皮薄味美，脈不黏，食不離我。壹的核心只有壹兩個，全部都有。”也就是說，當時溫州的柑橘有27種，尤其是尼山產的奶柑更是壹件珍品。
早在宋代，西山郊區就盛產橘子。《齊海瑣談集》載:“永嘉之地，為種橘之佳境。宋、韓守言直的譜，就是充分的證據。松石出生在西山。葉對說:‘吳橋巷，對面，是西山頭。‘所有的森林都是柑橘，沒有水就不是蓮花。’這也是證據。後來興盛於河對岸的河田，剛在頂上，而南縣則逐漸延伸至十壹都梧田。《永嘉橘記》載:“南塘橘多於上年，太守顏賞其秋恩。參與政治的前知府鞏俐說:‘忘了白鳥沖過來的機會，壹堆堆黃橙橙的吃起來香。’"
到了宋代，甌柑中已有很少或沒有果仁的“奶柑”，尤以平陽尼山(今蒼南宜山)為甚。蘇東坡在《黃橙與陸機列傳》中說，黃橙藏於泥山，楚王將其命名為文胤平陽侯。王詩《溫州橙賦》雲:“根尋太陽，泥尋鹵擔。”自註雲:“平陽縣牡丹山，最得暖橘。”《群芳譜》載:“柑橘出泥山為最，味似奶酪，故名。其木搖曳，其葉細長，其花香實圓，其皮似蠟，大小六七寸，皮薄味美，胍不沾瓣，食不離我，壹個只有壹兩核，也有壹無所有者。砸的香味迷人，是橘子中的極品。”晁普有壹句贊美的話:“溫江是異果，泥山是貴。驛寄千裏，江南半霜霧，曾畏吳姬。還好給我，青橘怎麽比得上黃橘？”可惜中國古代沒有把“奶柑”培育成無籽的“薩摩柑”。近年來，經過甌海農林人員多年的精心研究和栽培，出了壹個無核柑桔新品種，在三陽種植推廣。2003年，100畝無核柑桔首次獲得成功。2004年註冊“阿南”無核蜜柑，在中國(溫州)特色農業博覽會上獲得金獎，種植面積2000多畝，為古老的蜜柑開辟了壹片新天地。
65438+公元5世紀初，壹位名叫智會的日本僧人前往中國天臺國壽寺，經溫州乘船回國。在溫州時，他品嘗了美味的柑，帶了幾筐柑回日本九州鹿兒島的長島村寺。院子裏的和尚分享了橘子後，就把橘子隨意扔在了花園裏。沒想到，第二年春天橘苗發芽了。幾年後，柑橘苗長成樹，開花結果。後來在這些柑橘樹中，發現有壹個柑橘是無籽的，於是通過嫁接和幾次改良，終於培育出了無籽柑橘的新品種。因來源於溫州蜜柑，故名“溫州蜜柑”，在日本廣泛種植，並遠銷國外。
蜜柑在日本生活了400多年才回到中國定居。據《瑞安文史資料》第九版記載，大約在1911年前，瑞安農會曾委托在中國留學的日本留學生徐旋引進改良果樹。徐璇，瑞安人，曾就讀於日本東京帝國大學農學專業。1913年畢業回國時，她在東京附近買了溫州無核柑苗帶回瑞安改良柑。這是蜜柑第壹次回到家鄉。1916至1917平陽縣鄭樓黃碩初先生從日本歸來時，從日本興晉園和兵庫縣川邊縣道野村帶回溫州蜜柑苗，分別種植在平陽縣鄭樓、郊區九三湖和將軍橋。後來逐漸擴大，成為柑橘的新品種。據說。20世紀30年代初，浙江、湖南的苗商從日本引進了壹些溫州蜜柑的改良品種，但黃巖、邵陽等地仍有原始母樹。1956年，中國農業科學院柑桔研究所多次從日本引進12蜜柑新品系，進行科學研究，取得可喜成果。從甌柑到溫州官話，體現了壹衣帶水的中日兩國人民的深厚友誼。今天，溫州蜜柑是柑橘家族中最繁榮的成員。
柑橘是名貴水果的良藥。富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、有機酸、維生素和礦物質，其中維生素C高於壹般水果。柑橘除了鮮食外，還可制成蜜餞、果酒、果汁、罐頭等。柑橘剛摘下來的時候，微苦微酸。長期存放，苦味沒了，柔軟多汁，香甜爽口。隨著水果貯藏技術的不斷進步，橙子可以貯藏壹年，這是其他橙子不可能做到的。柑橘是壹種良藥，可以治病。具有清熱生津、化痰止咳、潤肺平喘、消炎解毒的功效，對高熱、高血壓、麻疹、動脈硬化等疾病有壹定療效。特別是經過長期存放，柑橘的藥用效果更好。民間有句諺語:“端午柑賽羚羊”。