最近迷上了北京最美的鄉村。現在北京的很多最美鄉村,既有厚重的古代歷史文化,又有新時代新農村建設的特色發展道路。美麗鄉村並沒有太多的歷史印記,但憑借著村莊本身的條件或睿智村民的自我改造和自我發展,成為了壹個眾所周知的,並逐漸走上了富裕之路。它用人民的智慧和勤勞的雙手,把自己的家園變成了人人向往的美麗休閑村。
在北京市平谷區,有壹個美麗的小村莊,文化藝術氣息濃厚,自然風光無限。這個村莊三面環山,面朝水。過了遠處的平湖,依然可以看到連綿的群山。這個綠水青山的山村,非常符合枕山的定義風格,四面環水,屏風環繞,成為了壹個悠閑生活的絕佳去處。這片兼具文化藝術氣息和無限風光的景觀瑰寶,就是黃松峪鄉刁窩村。
看到雕窩村這個名字特別有意思,也特別奇怪,但顧名思義,就是老鷹巢的意思。分析的確實沒錯。村民們說,古時候這裏曾經有壹個巨大的老雕窩,後來這裏的原住民把這個山村命名為“雕窩村”。山村坐落在寬闊的峽谷中,有清澈的小溪沿著旁邊的村莊流淌,滋潤著村莊旁邊的果園,灌溉著耕種的農田。
據村裏的老人說,清朝的時候這裏形成了壹個村落,但是人口很少,沒有開發山林和峽谷。還是比較原始的,所以那時候經常能看到山雕在山裏飛舞。現在山被開發了,人也逐漸多了起來,基本都沒了。聽了老人的故事,我想我是對的。我生活在這個城市,但是我真的沒有見過山雕,就是偶爾見過山鷹在天上盤旋捕獵,這也是城市擴大的結果。
目前,刁窩村的鄉村民俗旅遊正在蓬勃發展。小山村只有50多戶人家。這幾十戶人家幾乎都辦起了農家飯住宿,村裏的經營戶接待。民俗旅遊文化產業蓬勃發展。但就在上世紀90年代末之前,這裏還是北京的壹個貧困山村。人少,耕地少,沒有資金,沒有項目,沒辦法開始守護壹塊風水寶地。
黃松峪水庫形成以來,逐漸形成了石林峽、湖洞水、JD.COM大溶洞、JD.COM大峽谷、金海湖等周邊景點。這個只有130人的美麗村莊,徹底改變了她的面貌。壹條幹凈整潔、兩旁開滿鮮花的柏油公路不時能從村裏穿過。這條公路的建成給這個山村帶來了巨大的財富。交通便利,更為村後的“山谷十裏畫廊”增色不少。這時,山村的桃園風光完全展現在大家面前。於是,美麗的山水吸引了大文豪王蒙、著名山水畫家陳克永、版畫家葉友亮等人,在村裏投資建設了自己的畫院和畫室。在這些人的帶動下,現在山村裏有十多家書畫院,每年有3000多人來這裏進行藝術創作、學習和培訓,文化藝術氛圍日益濃郁,被譽為“JD。COM藝術谷”。
除了山村日益濃郁的藝術氛圍,村裏形成的鄉村民俗休閑接待也是壹大特色。先不說農民的野菜系列。這裏就說說招牌美食“烤全羊”吧。刁窩村的烤全羊應該有獨家秘制,使用秘制香料和獨特的烘焙工藝,全程用“果炭”制作,和電烤的味道完全不壹樣。這道烤全羊連續兩年獲得平谷區民間美食大賽第壹名。至此,刁窩村的烤全羊成了這裏遊客的首選。據說這種烤全羊每年能輕松賣出五六千塊,吸引了大批遊客。
刁窩村每年4-10月最熱。村裏有句順口溜:四月賞花挖野菜,五月櫻桃六月杏子,七月李子八月大棗,九月核桃十月柿子。這些都是刁窩村的土特產,最受歡迎的是農家院。村裏的農家院壹個挨著壹個,聯系緊密。由於它靠近4A級的石林峽、湖洞水等景點,所以很多參觀景點的人晚上都會來吊窩村休閑用餐,所以晚上這裏就形成了壹條餐飲街。有人稱之為“山裏的三裏屯”。
如今,刁窩村的村民開設農家樂、采摘園、垂釣園,為前來休閑的遊客提供最新鮮的農作物和最舒適的休閑環境。大量的遊客也是因為這裏美麗的風景和文化藝術,來到這個山村來滿足他們的胃口。