《送竈鑼》，蒼
按照老三人的說法，每年臘月二十三，家家戶戶都會開始發“棗紅”。這天晚上，家家戶戶都用竹掃帚打掃廚房，用新的骨灰更換香爐，將早已準備好的“天馬”畫像貼在竈臺上，然後焚香點燭獻上新鮮水果和茶點，將“棗公”送上天，祈求來年自身安康、五谷滿倉。
關於送行《棗紅》還有壹個感人的傳說:從前，有壹對夫妻，彼此非常相愛，但丈夫在事業蒸蒸日上的時候拋棄了妻子。後來他生意失敗，流落街頭。他的妻子既往不咎，重新接受了她的丈夫。丈夫感到羞恥，有壹天在幫妻子做飯時跳進火裏，自己成了看守家裏糧倉的“竈神”。
“東進西出”，成功和財富。
春節期間，如果妳去三亞人家拜年，妳會發現他們家門口貼了兩張吉祥的紅紙條。左邊紅紙上寫著“東城”，右邊寫著“習酒”。主持人會很高興地向妳解釋“東城習酒”意味著互助、成功和財富。
熱衷於研究三亞風土人情的梁給記者講了壹個關於“東進西出”的故事:傳說有壹個富人懶於勞作，揮霍了祖上留下的財富。有壹天，他終於安於現狀，他以前的酒肉朋友不再來訪。富翁後悔自己的所作所為，選擇了結束自己的生命，卻被壹個叫“習酒”的商人所救，他借錢給富翁，幫助他東山再起。成功後，富人特意改名為“東城”，以感謝他們“西行”的恩情，並為恩人蓋了壹座大房子。建成後，房屋左右兩側分別刻有“東城”和“往西”。從此，兩人的友誼成為壹段佳話。“封財”與“迎財”
在港門村生活了幾十年的蔡大爺說，不管生活條件富裕不富裕，大年三十都要宰殺雞鴨，還要準備壹桌豐盛的酒菜，在八仙餐桌上祭祖。家裏的孩子跪下來，求祖先保佑他們健康成長。
祭祀儀式結束後，壹家人把食物從八仙的桌子上拿下來，愉快地聚在壹起吃年夜飯。除夕過後，男女老少都要洗澡，穿上新衣服迎接新年。
年夜飯後，家人記得用素菜葉包壹點幹飯和肉，然後把菜包好壹起扔在過年前打掃的掃帚上，表示“送窮”。子夜之前，家裏的門要關好，不要邀請客人來訪，防止家裏錢財流失，也就是“封財”。午夜時分，新年將正式開啟，燃放鞭炮迎接新年的到來。這時會開門接受客人的祝賀和祝賀。
“舊年去，新年來，壹個有福，壹個富貴。”說起收財年的習俗，蔡大爺不禁莞爾。
檳榔新年，好運。
海南人自古以來就有吃檳榔的習慣。在三亞，檳榔總是被用作大大小小活動的禮物，尤其是像春節這樣的大節日。
據港門村三亞居民介紹，過年前兩三天，家家戶戶都會準備足夠的“檳榔角”，即把壹整顆檳榔切成四瓣，然後在檳榔葉(吃檳榔時特制的壹種葉子)上塗上特殊調料，折成小三角形備用。大年初壹，晚輩給長輩拜年時，會在手心放上壹片有“小三角”的檳榔小花瓣，然後捧在手裏，壹邊說新年願望，壹邊恭敬地遞過去。
檳榔在三亞人心中有著特殊的意義。用檳榔過年是必備的年貨之壹，寓意吉祥，尊重禮讓。
“紅糖年糕”甜甜的，幸福的。
在三亞，大年初二是出嫁女兒回娘家拜年的日子。這時，出嫁的女兒壹定要帶壹個又圓又大的紅糖年糕來拜年，表示婆家和娘家是壹家人，大團圓。從大年初二到正月十五，陸續拜年的親朋好友，也會送上壹個甜甜的紅糖年糕作為新年禮物。
相信吃過紅糖年糕的人，都不會忘記那種綿軟香甜的味道。80歲的傅奶奶說，制作紅糖年糕的主要原料是糯米粉和紅糖。先在紅糖中加入適量的水，放入鍋中，邊煮邊攪拌，直至紅糖水變成粘稠的糖膠，再與煮好的糖膠和糯米粉攪拌均勻，最後倒入圓形蒸盆中，在鍋中蒸半小時左右，即可烤出香甜的紅糖年糕。
春節期間，很多三亞人會自己做紅糖年糕，給親朋好友送去祝福。以前，紅糖年糕是只有過年才能吃到的奢侈品，而現在，平時想吃，在第壹市場和其他市場都可以買到。