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現在中國的酒莊發展趨勢是什麽?

雖然中國葡萄酒廠的發展起步比法國和其他國家晚得多,但近十年來,中國的葡萄酒廠如雨後春筍般發展起來。近年來,隨著葡萄酒消費的興起,我國釀酒葡萄種植面積迅速擴大,壹些優質產區不斷被發現,這是中國酒莊快速發展的基礎。何山水怡規劃設計研究院認為,隨著數量的增加,酒莊與葡萄酒行業的競爭不斷激烈,這就要求各個酒莊差異化發展,打造自己獨特的魅力,這也導致了近年來酒莊發展的以下趨勢:

1.集群發展:

河北省懷來縣全力打造“中國葡萄矽谷”

該縣以打造符合世界潮流的高端葡萄酒為目標,規劃建設“壹群兩帶”酒莊和葡萄酒城堡群項目,計劃在官廳湖兩岸建設60座酒莊和葡萄酒城堡,重點發展高檔、優質的莊園葡萄酒和年份酒。目前,全縣已建或在建葡萄酒生產企業27家。其中,長城、尚德、陳蓉等14家龍頭企業已建成投產,龍輝、華力、唐生、致遠等13家酒莊、城堡在建,投資超過10億元。他們擁有長城、陳蓉、馬丁等8個品牌和50多個品種的葡萄酒產品,葡萄酒和葡萄酒的年生產能力分別達到。

昌黎產區著力打造“揭陽酒鄉”的新舉措

根據“葡萄酒之鄉”現有的農業景觀資源,按照綜合開發的原則,葡萄酒廠分布在公路沿線、山麓和中國葡萄酒信息網兩岸。以東沙河水系為主軸,形成“壹橫兩縱”的景觀結構。“揭陽葡萄酒小鎮”可建設十余個高檔精品葡萄酒莊園、國際葡萄酒壹條街、葡萄酒博物館、中國葡萄酒信息網範元農業觀光示範源、旅遊生態度假區,形成集釀酒、旅遊、觀光、采摘、品嘗為壹體的綠色生態酒莊群。

葡萄酒莊的規劃和建立,標誌著中國葡萄酒莊向集群化和區域化發展。眾多酒莊的聚集和全面的配套實施,使其在葡萄酒行業形成了強大而可持續的競爭優勢。集群優勢可以強化產業經濟的發展和壯大,更好地建立品牌優勢和更高的知名度和認可度。

目前,國內葡萄酒廠的集群化發展已經成為葡萄酒廠發展的必然趨勢。

2.多元化發展

藝通國際JIU文化產業園

目前,15平方公裏的統壹國際酒文化產業園已悄然落戶廣州,四川、貴州、安徽、江蘇、湖北、法國、意大利、智利、美國、加拿大、澳大利亞等近百家知名白酒企業已表達入駐廣州統壹國際酒文化產業園的意向,新壹輪中外葡萄酒品牌秀正在上演。展示酒文化和酒功能的中西餐飲、休閑、健身、娛樂、會展、影視等服務和信息產業。廣州億通國際酒文化產業園的酒類包括白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒、果酒、黃酒等,以及釀酒設備、包裝容器、廣告促銷設備、禮品、飲品、配酒食品等其他服務產品。

最狂歡的夢——世界酒文化博覽園

中國國際酒業聯合會與昆明銀座投資咨詢有限公司合作,通過對酒文化的深入研究和挖掘,提出了建設昆明世界酒文化博覽園的構想。

該項目計劃建設世界葡萄酒博覽會、葡萄酒文化廣場、葡萄酒和食品廣場、商業購物廣場、國際葡萄酒品嘗俱樂部和國際休閑度假區。通過世界酒博會,向世界展示葡萄酒釀造技術和葡萄酒文化的發展歷史,各種不同年代、不同國家、不同風格的酒器,以及從世界各地收集的數萬種不同年代、不同國家、不同風格的葡萄酒,讓人們真正領略葡萄酒文化的歷史淵源和豐富內涵。

可見,酒莊的多元化也是中國酒莊發展的壹大趨勢。隨著葡萄酒行業競爭的日益加劇,單壹類型或幾種類型的葡萄酒已經不能滿足消費者和葡萄酒愛好者的需求。酒莊的多元化在這裏只是壹個突破口,deus ex已經在酒莊行業和葡萄酒市場占據了壹片天地。

3.個性化發展

古井酒文化博覽園

顧靖酒文化博覽園位於曹操、華佗故裏、藥材之鄉安徽亳州市。它隸屬於安徽顧靖集團有限公司,被譽為“中國第壹家白酒博物館”。

顧靖酒文化博覽園由北區和南區兩部分組成。北區有顧靖花園、灌裝自動化車間和釀造生產車間,南區有顧靖酒文化博物館和顧靖酒店。本文以博大精深、獨具特色的顧靖酒文化為主線,全面展示了顧靖酒文化對中國酒文化的傳承與發展,藏品中有豐富珍貴的古代酒器和酒具。

顧靖酒文化博物館是安徽省十大行業博物館之壹,也是亳州市的龍頭博物館。先後被評為“全國精神文明建設先進單位”、首批全國工業旅遊示範點、全市愛國主義教育基地。2006年成為國家AAA級旅遊景區。已成為亳州市、安徽省乃至全國旅遊文化的重要組成部分和獨具文化特色的美麗景區。

中國是壹個有著悠久和豐富葡萄酒文化歷史的國家。光大的種類很多,有白酒、啤酒、黃酒、藥酒、黃酒、果酒等。每壹個大的類型都有很多具體的類型。所以,中國的酒不局限於壹種酒。隨著中國經濟的快速發展和傳統文化的傳播,中國傳統酒的發展空間非常大,每壹種類型的酒都具備成為酒莊酒的品質。這為酒莊的個性化發展提供了非常廣闊的空間,中國酒莊的個性化發展也將會有非常光明的未來。