許多人喜歡喝咖啡，尤其是那些工作繁忙的人。大家都知道咖啡有提神的作用，但其實咖啡不僅提神，減少周圍環境的輻射，還可以預防結石和癌癥，保護肝臟，養胃，幫助消化。所以，無論是在辦公室還是在家裏，喝壹杯咖啡對身體都是非常好的。下面是我給大家帶來的關於如何正確使用咖啡機的知識。歡迎閱讀。
1.最好的咖啡機品牌是什麽？
咖啡成為OL中的常見飲品後，咖啡機就成了必備的家用電器。那麽什麽牌子的咖啡機比較好呢？市面上比較好的咖啡機品牌有飛利浦、伊萊克斯、髡殘、博朗、德龍、瑞士咖啡人、松下、家輝、SKG、優瑞等。
二、如何使用咖啡機
雖然都是咖啡機沖泡，但是機器類型的不同會影響熱水接觸咖啡粉的方式。當然，沖泡咖啡時的註意事項更是各不相同。所以，買咖啡機之前，最好先試用壹下。如果不能試用，也可以在購買前在網上咨詢相關信息。
1，控制變量
使用咖啡機沖泡咖啡時，水溫大多較高。因為無法控制水溫和熱水註入的方式，所以需要通過原料、咖啡粉的量、研磨顆粒的大小來調節。如果覺得咖啡味道重，可以嘗試選擇烘焙度低的咖啡豆或者顆粒大的咖啡粉。
2.關於保溫
我們在使用咖啡機的時候，大都會開啟保溫功能，但是如果妳註重咖啡的口感，我建議妳取消保溫功能。咖啡的香氣中含有很多容易變化的成分。如果長時間高溫保存，會促進成分的變化。如果將咖啡機保溫10分鐘，就能輕松察覺咖啡的苦、酸、香的變化。市面上有壹種不需要加熱的保溫瓶。雖然和現煮咖啡相比味道會有所損失，但是如果需要保溫的話，還是選擇熱負荷小壹點的保溫瓶比較好。
三、咖啡機的分類
1，自動咖啡機
自動咖啡機的操作非常簡單。首先，我們需要先接通電源。咖啡機必須接的電源是A/C插座的電源，然後打開電源；其次，將咖啡豆放入咖啡機豆盒，差不多八成滿；然後，把咖啡機的水箱拿走，把水箱灌滿差不多四分之三的清水，把水箱放回機器裏，蓋上水箱，準備工作完成後就可以沖咖啡了。有些咖啡機配有粉槽按鈕，有些則沒有。具體按鈕因咖啡機而異。
2、半自動咖啡機
半自動咖啡機使用前需要將咖啡豆磨成粉，然後將咖啡粉放入手柄槽中，但不要填滿手柄槽，大約填滿三分之二即可，然後用壓粉工具將咖啡粉壓平。咖啡粉壓平了，就可以用半自動咖啡機了。先打開電源，然後將壓好的咖啡粉以45度角對準咖啡機口，向右旋轉，直到蓋子蓋緊。最後，妳只需要把咖啡放在杯子裏。
3、滴濾咖啡機
滴濾咖啡在使用前需要預熱咖啡壺，然後在咖啡機的漏鬥中加入壹張濾紙，按照每杯放入7到9克咖啡粉。關閉漏鬥門，向水槽中加入175 ml水，打開電源。煮制過程完成後，取出玻璃壺時，咖啡機會自動開啟防滴功能。
4、高壓蒸汽咖啡機
顧名思義，高壓蒸汽咖啡機是泵送和蒸汽的結合體。上面說的滴濾式咖啡機沖咖啡的時候用的是壹個大氣壓，也就是在常壓下沖，而泵式咖啡機用的是壓力原理。沖泡咖啡時，水的壓力大於壹個大氣壓，壹般為5-19個大氣壓，咖啡精華被快速提取。煮出來的咖啡很香，有壹層油脂泡沫。
四、如何清洗咖啡機
所需工具:
1.咖啡機清潔粉；
2.反洗盤子；
3.長柄咖啡機清潔刷。
清潔步驟
1.取出咖啡機手柄中的金屬咖啡濾網，然後將盲碗(防清洗碗碟)放入咖啡手柄中。如果沒有盲碗，買咖啡機的時候壹定要有橡膠盲墊，或者直接把橡膠盲墊放入金屬咖啡過濾網內，切記有明顯凸起的壹面朝上。
2.如果是每天清潔，取1湯匙清潔粉；如果不經常清洗，取2勺放在盲碗或橡膠盲墊中。
3.不要急著扣咖啡機的手柄，按下咖啡機的沖泡鍵，沖泡頭工作的時候用咖啡機的清洗刷刷布水網。這樣做的原因是為了防止後續反洗過程中過多的超細咖啡粉進入咖啡機。刷壹下沒有咖啡渣的水，就可以關掉沖泡按鈕了。
4.擰緊手柄，按下咖啡機的沖泡按鈕，運行約10秒，然後關機10秒，讓洗滌劑充分溶解。開盤10秒，收盤10秒，壹次；重復做4-5次後，關閉咖啡沖泡按鈕。
5.取下手柄，清洗幹凈，再次扣入咖啡機，按下咖啡機的沖泡鍵，運行5秒，關機2秒，重復7-10次，保證清洗完全。
6.取下手柄，用清潔刷再次沖洗烹飪頭的內槽，以避免殘留咖啡渣和清潔粉。
建議:為了保證咖啡機的質量和咖啡的原汁原味，建議每天清洗壹次，清洗後做壹杯意式濃縮咖啡，將殘渣全部清洗幹凈。
清潔的目的
了解了清潔流程，再來說說為什麽要清潔。咖啡會分泌油脂，會凝結在咖啡機內部的零件上；時間長了，油會被高溫燒焦，給咖啡帶來奇怪的苦味和酸味。妳不能用臟鍋做飯，更不能用臟咖啡機煮咖啡。這是壹個道理！
清理的不僅僅是我們看到的表面，還有內在！
半自動咖啡機的密封圈怎麽更換？
繼續解釋如何更換釀造頭周圍的密封裙板。壹定要看仔細了，因為會給妳省錢！省錢！！省錢！！！
什麽是密封圍裙？
沖咖啡的時候，咖啡把和沖泡頭之間有壹個橡膠圈。這就是密封膠圈，是保證抽取壓力和漏水的壹個非常關鍵的配件！
何時更換密封圈？
如上圖所示，生產時手柄邊緣漏水；或者咖啡把需要用很大的力量卡住的時候，需要更換密封圈！
為什麽要換掉？
咖啡機的密封膠圈長期處於高溫下，會比常溫下的膠圈老化得快很多，壹般半年需要更換壹次。老化後，圍裙會失去彈性而斷裂，導致提手壓力不足，提取時提手邊緣漏水，濃縮咖啡自然會混入水和咖啡渣。
用於更換密封裙板的工具
全新原裝密封圍裙
平頭螺絲刀
壹種咖啡機清潔刷
就這樣，很簡單！！！
更換步驟
1.關掉咖啡機，讓它冷卻。為什麽？我擔心妳會燒傷妳的手。如果妳認為妳可以使用工具或者妳的手可以承受高溫，妳可以忽略這壹步。
2.用螺絲刀托住配水管網，輕輕撬下。如果覺得配水網卡緊，可以找幾個點試著撬下來！放心吧！壹定要輕輕的！
3.取下圍裙
這個圍裙還行，很多機器已經進入碳化，脫下來連形狀都沒有了。
↑這就是配水網裏的東西！就是這個分水器，每天晚上做反洗的時候都要洗。
4.使用清潔刷清潔橡膠圈的凹槽！然後我們換上壹個新的圍裙，記住密封圍裙帶有標誌的壹面朝上。將其壓回密封膠圈的槽內，然後正常將咖啡手柄夾在沖泡頭上，利用手柄與沖泡頭的連接將密封圈推回！
還記得我們開頭說的省錢嗎？壹般我們自己換壹條圍裙，也就20~50元。但是妳需要找專業的咖啡維修師來更換密封圍裙，基本在200-300之間。而且更換密封圍裙應該算是咖啡師的基本功吧！
壹杯美味的咖啡可以說是每個咖啡愛好者的夢想追求。買壹臺好的咖啡機，這樣妳就可以隨時隨地和咖啡來壹次意式約會，遇到不壹樣的滴滴。
如果妳是壹個對咖啡口味有要求的人，把咖啡風味最重要的幾分鐘托付給機器，真的很沒誠意。......
真正體會咖啡的無限樂趣，從學會自己做開始！
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