蒂希
為認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》，進壹步加強學校食堂的衛生管理，根據《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》，結合我院食堂的實際情況，使全體師生有壹個幹凈舒適的工作環境，保證就餐任務的順利進行，維護A級食堂的榮譽。食堂工作計劃制定如下:
壹是要繼續進壹步加強食堂工作的管理，加強技術培訓，提高食堂從業人員的專業水平和服務質量。
第二，在做好食堂的前提下。全體食堂工作人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的意識，做到禮貌、文明、熱情。
三、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須持有健康證，防止衛生事故。
四、做好食品的采購、運輸、儲存、衛生工作，凡發現有變質和腐敗的食品，堅決不預采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛生，餐具應每天消毒，生熟分開，防止傳染病的發生。
六、飯菜要洗幹凈，飯不生，盡量現吃現煮。
七、食物要保持清潔，夏天要增加防蠅措施，冬天要做好保溫。
八、必須做好糧油、蔬菜等食品的采購工作，並做好月末各種盤點及相關事宜。
九、各種材料、糧食、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采購，註意價格的劃算。
十、正確處理廚房員工之間的工作關系，要互相支持，和睦相處，共同工作。
十壹、購買的食品必須經張惠明、蒲京華驗收，合格後在發票上簽字方可提交會計報銷。
十二、采購廚房材料(餐具、炊具)及其他材料，必須經總務主管批準後方可采購。大額資金的使用要經過校長的批準。
十三、要自覺做好本職工作，努力工作，不斷提高糧食質量，確保不出差錯，不出安全事故。
十四、用於烹調各種食物，包括:面食、油鹽、香料、蔬菜、肉類等。，必須做好成本效益工作，保證食堂經濟的正常運轉。
十五、個人需註意:上班時間穿工作服，不在食堂接待訪客，上班時間嚴禁吸煙等與工作無關的事情。定期洗澡。理發時，不要留太長的指甲。對於發放給個人的衛生區，要及時清理，保證飲水器具、地面、倉庫的清潔。班長負責周五食堂的整體清潔，使食堂始終幹凈、衛生、有序。
十六、以改變舉報方式、提高服務意識為突破口，以改善食堂飲食、加強食品質量為重點，掌握實情。
十七、充分發揮理事會的職能，定期召開會議，及時聽取和反饋師生之間的信息。
18.新學期伊始，食堂全體員工要以全新的姿態接受新的挑戰。為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守學校的各項規章制度，不遲到不早退，愛護公共設施，註意節約，工作落實，為樹立學校良好的整體形象做出應有的努力。
偏激
壹、指導思想
始終遵循學校整體工作思路，圍繞壹個中心:安全穩定；做好兩個服務:做好教育教學工作，做好師生生活服務；落實三到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建立和加強物流管理體系，可以建立良好的物流管理秩序，挖掘物流工作潛力，調動物流工作積極性，保證物流服務上壹層樓。
二、工作要點
(壹)做好日常工作
1，加強團隊建設
(1)加強政治理論和業務素質的學習。通過學習政策法規，學習教育教學理論，提高管理者自身素質；通過學習現代技術和先進管理經驗，掌握壹定技能，提高管理水平；通過加強思想政治教育，創造優質服務，樹立愛崗敬業、高尚職業道德的新形象；通過按時參加學校安排的各類學習，了解社會動態，了解學校的工作中心和工作要求，為師生提供更好的服務。
(2)進壹步完善後勤人員崗位責任制，要根據學校工作需要，定崗定責，讓每個人都明確自己的工作崗位和職責，做到事事有人管、事事有人做、事事有記錄、事事有落實。
(3)樹立後勤服務教學壹線的思想，進壹步改進工作作風。我們應該多思考，多研究，多聽取反映和意見。凡是妳能做的，隨時處理，不要拖，也不要切的不合適，先生。堅持多上門、多服務、好服務。
(4)完善日常檢查制度。總務部門安排人員對學校環境、綠化、衛生、安全、校舍維護、設備使用等進行日常檢查，並做好相關記錄。及時處理和反饋發現的問題。學校部門、班級等。提出維修要求，要求在最短的時間內維修，並做好記錄。
2.加強制度建設。
(1)本學期將對原有的規章制度進行重新審視、豐富和完善，使其真正起到激勵、約束和規範個人行為的作用，真正能夠用制度來管理人、教育人、評價人。
(2)各項工作能布置、能檢查、能落實，能及時總結經驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提高後勤服務的層次和水平。
(3)進壹步完善學校財產管理制度，做到制度健全，責任明確。如有丟失，及時修復或補充。
(4)完善物資采購制度，根據采購物資的價值，做好采購審批制度和物資驗收退庫工作。
3.加強校園建設。
(1)切實加強校園環境管理，教育學生愛護校園壹切，積極開展美化校園活動，重視花草樹木管理，確保校園凈化、美化、綠化。
(2)加強功能教室和活動室的管理，充分發揮功能教室和活動室的作用。嚴格執行專間保管責任制和損壞者賠償原則。
4.加強財務管理
(1)嚴禁亂收亂支，厲行節約，減少非教育支出，把有限的資金用在學校建設的刀刃上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規定收費，任何階層和個人不得擅自收費。
(4)堅持壹支筆壹個賬戶的原則，規劃和合理使用資金。
(二)抓好重點工作
1，關註學校安全。
(1)高度重視安全衛生防範，充分發揮員工管理的作用。完善應急預案體系和管理措施，實行主管領導負責制，各條線領導分段抓，全員參與。
(2)加強安全衛生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為習慣的養成和內化，使安全衛生預防的觀念在師生頭腦中固化。
(3)定期檢查工地、設施、辦公室內的電器、線路、裝置、設備，發現問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電等事故預防工作。
(4)配合德育部門加強學生道路安全和個人自我保護的教育和安全管理。
(5)認真負責地做好各項後勤日常管理工作(門衛、衛生保潔、食堂等。).
2、重點抓好學校校舍、學校物業管理。
(1)進壹步完善學校財產管理制度，增強師生愛護學校財產的意識。完善學校物業維護維修申請制度，相關人員將維修申請單送後勤部門及時安排；維修完成後，維修人員負責驗收並簽字。
(2)加強對學校自制學校家具的管理，提高各類設備的使用效率，確保妥善保管、合理使用和正常維護。每期開始時，應對學校自制的學校家具、設備和圖書進行清點，責任落實到人。
(3)嚴格學校財產管理制度化、規範化，充分發揮教學設備和現代化教學設備的作用，禁止拿取、錯用、亂扔、亂放等不負責任的行為。
(4)加強活動室管理，充分發揮活動室的作用。嚴格執行專間保管責任制和損壞者賠償原則。
(5)加強電、水、辦公耗材的管理和日常維護，堅持勤儉節約，反對鋪張浪費，努力為學校節約壹滴水、壹電、壹分錢。
(6)建立並執行請購、審批、報銷、領料制度，規範物流過程控制，加強行政倉庫管理。
(7)倡導良好風氣，愛護學校設施設備，愛護花草樹木。
3.專註食堂管理。
(1)定期組織食堂員工學習關於食品衛生的基本知識和要求，以及《食堂衛生檢查驗收標準》，讓每壹位員工都知道法律法規，了解標準，並根據日常工作認真執行，齊心協力提高服務質量。
(2)根據食堂管理制度，加強對食堂各方面工作的管理和監督。並根據實際情況不斷完善食堂管理制度，規範各項操作流程。
(3)加強檢查、監督和民主管理，經常到食堂檢查服務態度、衛生情況、飯菜的數量和質量、就餐情況，發現問題及時表揚先進，批評落後。
(4)堅持勤儉節約的原則，嚴格控制物資采購和進出口，做到節糧、節水、節電、節油，精打細算，降低成本，提高飯菜質量。
(5)樹立食品安全第壹意識，嚴把食品衛生關，重視和加強食品衛生工作臺帳，做好安全防範，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，定期打掃衛生，做好保潔工作。
(6)認真聽取師生反饋，根據實際情況盡量滿足師生要求。做好學校後勤保障工作。
4、註重校園硬件設施達標。
(1)完成學校運動場標準化建設。
(2)做好學術報告廳的申報和建設工作。
5.專註於學生奶的推廣服務。
(1)做好宣傳，讓家長和學生知道喝校奶的重要性。
(2)全方位做好校奶的供奶服務。
三、工作措施:
(壹)更新觀念，增強服務意識。
1，所有後勤人員必須樹立把師生和家長利益放在第壹位的服務理念，把師生和家長的合理需求作為自己工作的出發點和歸宿，想師生和家長之所想，全心全意為他們服務。
2.加強後勤工作的群眾路線，動員和組織全校師生民主參與、管理和決策，參與後勤管理。
(2)精打細算，嚴格管理。
1，根據教學需要、學校實際情況，本著精打細算的原則，制定相關項目經費預算，嚴格執行計劃經費使用。
2、加強網絡通訊費、水電費、打印費等的管理。
3.嚴格的申請、審批和檢查
接收、倉儲和報銷系統。
(3)物盡其用，充分發揮設備的功能。
1.為使現有的學校家具發揮作用，應鼓勵師生大膽經常使用，充分發揮設備的教育功能，物盡其用。
2.在鼓勵使用的同時，加強管理，嚴格登記使用、設備和借還手續，避免不必要的人為損害和損失。
3.加強對校舍的定期(初、中、末)和日常檢查，嚴格落實校舍獎懲和損壞賠償制度。日用品、班級用品、門窗、窗把、長凳等。期初發放，實行承包管理，誰損壞誰負責。
(4)加強合作，搞好環境衛生。
1.本學期，我們將繼續加大對校舍的檢查、維修、保養和環境綠化力度，努力為師生創造壹個優雅的學習和工作環境。
2、做好衛生工作。對存在的問題要及時指出，限期改正。
3.與德育處、教務處等部門合作，利用黑板報、晨會、升旗儀式講話等形式，教育學生熱愛我的校園，愛護公共財產。
(五)堅持不懈地提高安全意識。
1.加強校園巡邏，對發現存在安全隱患的校舍、建築、體育器材等進行及時徹底的維修和消除。
2.加強校園食品安全管理，定期發布食品安全知識，加強校園食品衛生檢查，加強進貨渠道監管，確保衛生安全。