壹個企業用的原材料從八九十到壹萬多不等。按其性質可分為高價商品、中價商品、低價商品三類。由於采購物資種類繁多，規格復雜，采購價格信息的收集、調查、登記和分析非常困難。如果采購的物資規格不同，價格可能相差很大，而且世界各地的商業環境變化莫測，要做好國際商業環境調查是非常困難的。
1)主要調查範圍
在大型企業中，原材料有壹萬多種，但受限於人力，很難做好采購價格調查。所以企業要理解帕累托定理中提到的“重要少數”:通常在數量上只占10%，但其價值卻占總價值70% ~ 80%的原材料。如果企業能掌握價值80%左右的“重要少數”，那麽就能實現控制采購成本的真正效益，這是關鍵的管理方法。根據壹些企業的實踐經驗，以下六大項目可列為采購調查的主要範圍:
①選用20 ~ 30種主要原材料，其價值占總價值的700'/0 ~ 80%以上；
(2)常用材料和設備屬於數量較大的采購項目；
(3)具有特殊性能的材料和設備(包括主要備件)，壹旦供應出現偏差，可能導致生產中斷；
(4)緊急采購；
⑤揮發性材料和設備的采購；
⑥計劃外資本支出和設備購置巨大，對經濟效益影響深遠。
以上所列的六大工程，雖然種類不多，但所占價值比重較大，或對經濟效益影響較廣。其中①、②、⑤項應記錄為每日的市場變化，每周或每月對市場變化進行壹次“周期性”的趨勢分析。因為項目不多，而且其金額占采購總成本的壹半以上，所以需要做詳細的調查記錄。至於③、④、⑥項，屬於特殊或例外采購範圍，價格差距巨大，也應列為專業考察的重點。表5 -2是調查的記錄卡。在壹個企業中，為了了解占采購總額80%的“重要少數”原材料的價格變動情況，隨時都要記錄下來，真的是人盡皆知。久而久之，對於相關項目來說，壹旦其主要原材料價格上漲，成品價格上漲是可以預測的。
2)信息收集方法
據統計，采購人員大約有27%的時間用於收集信息，可見采購信息的重要性。信息收集可以分為三類。
(1)上遊法。也就是要知道要采購的產品是由哪些零件或材料組成的，換句話說就是要查詢制造成本和產量數據。
(2)下遊法。也就是要知道購買的產品用在什麽地方，換句話說就是要查詢需求和價格信息。
(3)橫向法。也就是要知道采購的是什麽同類產品，換句話說就是要查詢替代品或者新供應商的信息。
3)信息收集渠道
至於信息的收集，常用的渠道有:
雜誌、報紙等媒體；
②信息網絡或行業調查服務業；
③供應商、客戶和同行；
④參觀展覽或參加研討會；
⑤加入壹個協會或行會。
但是，由於商業信息涉及面廣、來源復雜、市場環境變化快，需要篩選正確有用的信息進行決策。近年來，對國外采購信息的需求變得越來越迫切。除了依靠公司派人到國外收集，還可以利用外貿協會信息處信息收集科的書刊。商業管理、電話號碼簿、統計數據的新知識
材料、市場調查、報告等。)、期刊(報紙和雜誌)、非圖書資料(錄音帶、錄像帶、磁盤、統計縮微品)
電影等。)等宣傳冊、宣傳資料、新書預告、DM等。
4)調查所得數據的處理方法
企業可以對采購市場調查獲得的信息進行整理、分析和審查，並在此基礎上提交報告。
建議，即根據調查結果，編制材料調查報告和經營環境分析，對本企業提出相關改進建議(如為采購政策提供參考，以降低成本，增加利潤)，根據科學的調查結果，研究更好的采購方法。
2.采購價格確定方法
(1)詢價購買方式。所謂詢價采購，就是采購方根據要采購的項目，向供應商發出詢價或采購函，要求其進行正式報價的壹種采購方式。通常情況下，供應商發送報價，包括交易條件和報價有效期，有時會自動提出信用調查對象，必要時會分別發送“樣品”和“說明”。買方完全接受報價後，購銷合同才成立。
(2)招標確定價格。招標是采購方確定價格的重要方式，其優勢在於公平合理。因此，大規模采購壹般采用招標的方式。但招標的方式受到幾個條件的限制:所采購商品的規格必須表述清楚，通俗易懂；必須有兩個以上的供應商參與投標。這是投標的基本條件。
(3)協商確定價格。談判是確定價格的常用方式，也是最復雜、成本最高的方式。談判方法適用於所有類型的采購。