徐博士對低脂素食的研究是否正確？

正確。徐佳博士提出的低脂純素飲食，讓素食既營養又健康，讓更多的素食者吃得更健康，讓更多的肉食者為了健康選擇素食。徐佳，女，出生於湖北廣水，1983 11。武漢大學心理學碩士，管理學博士。