根據百度百科，批發生鮮亂象需要食品經營許可證、營業執照、稅務登記證、健康證。攜帶身份證及復印件到工商部門辦理。
申請食品經營許可證，必須具備與所經營食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，具備相應的消毒、更衣、洗滌、照明、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等加工設備。