西瓜椰子小飲料

西米用清水煮10分鐘，加蓋燜10分鐘變透明，撈出涼水。

將西瓜切塊，加入椰汁，倒入破壁機打汁，以椰汁為底，倒入西米和西瓜。

我渴望已久的西瓜椰子終於被我完美再現了。