可可粉是由純可可豆研磨而成，而巧克力含有可可粉、糖、牛奶等成分，所以可可粉中的可可堿含量通常比巧克力中的高。
需要註意的是，由於可可豆的種類、加工方法等因素，可可堿的具體含量會有所不同。此外，巧克力和可可粉中可可堿的含量相對於人體的日常需求都不高，所以大多數人適量食用是安全的。
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