如何讓超市買的香腸更好吃？

將香腸洗凈切成薄片，芹菜洗凈切成長段，準備蔥絲和姜絲，然後切蒜瓣，鍋中加水煮至出現氣泡，加入鹽和食用油，用漏勺攪拌芹菜使其受熱均勻，焯水壹分鐘後取出，然後將香腸焯水，熱鍋加油加入蔥、姜、蒜，翻炒至香。