準備材料:花椒面150g(大顆粒)、熟芝麻100g、香菜2根、香葉3片、八角2個、姜片3片、蔥片5片、胡椒粉適量、鹽1勺、糖半勺、油適量。
生產步驟:
1、辣椒面、熟芝麻、鹽、糖混合攪拌均勻。
2、蔥姜切片，香菜根(比較香)
3.準備壹把辣椒，幾片香葉，2個八角。
4.燒熱油鍋，將調料炒至變色，撈出。
5.將壹部分熱油倒在辣椒面上，攪拌均勻。然後把剩下的熱油全部倒出來。
百度百科-自制辣椒油