學校統計顯示爺爺奶奶工作單位符合要求嗎？

根據相關資料，學校統計顯示爺爺奶奶工作單位符合要求。因為第壹、第二監護人都是父母，但部分父母外出工作，不與子女同住，所以只是為了統計父母、祖父母或外祖父母的工作性質、文化程度、教育背景，了解和掌握家中子女的管理教育狀況。這些信息的收集是國家規定的，屬於政府行為。因此，學校統計祖父母外祖父母的工作單位符合規定。