1,清油火鍋底料
清油火鍋底料是以四川純菜籽油為主要原料,配以四川郫縣豆瓣、花椒、辣椒等香料制成的火鍋底料。
2、青椒火鍋底料
青椒火鍋底料適合做青椒火鍋,花椒麻魚等。
3、番茄火鍋底料
“番茄火鍋”是在傳統火鍋的基礎上發展起來的。
4.巴蜀蘑菇湯奶油
蘑菇湯火鍋很好吃。
5、黃油火鍋底料
黃油火鍋是火鍋湯料的壹種。主要原料是黃油、曹玲和茴香。