在市場上出售的藍海小雞在下蛋之前必須被飼養很長時間。

藍海蛋雞的產蛋期壹般是指從21周到72周，即從繁殖期結束到母雞的蛋減少到50%左右才被淘汰。

壹般來說，21-24周齡是產蛋前期，即藍海雞開始產蛋需要150 ~ 160天。市場上買回的雞，主要看年齡和體重是否符合產蛋條件。同樣的雞，買回後會因為健康狀況、飼養條件、營養狀況的不同而不同。