江蘇凱桂律師事務所可以設立跨省辦事處嗎？

當然可以。根據《中華人民共和國律師事務所管理辦法》，律師事務所可以在全國範圍內設立辦事處，包括跨省設立辦事處。因此，江蘇凱桂律師事務所理論上可以跨省設立辦事處。律師事務所和事務所的設立需要符合相關法律法規和部門規章，並辦理壹定的審批手續。