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壹種泡茶珍珠的烹飪方法

準備材料:木薯澱粉80g,紅糖15g,水70g?

1.將紅糖倒入鍋中,加水煮沸至冒泡。

2.迅速將紅糖水倒入裝有65g木薯澱粉的盆中,用筷子攪拌。

3.將面團倒入案板,用15g木薯澱粉揉搓。

4.將面團揉至光滑有彈性。

5、鍋中放入水燒開,轉小火,將面團握在手裏,同時將餃子放入鍋中。

6.所有菜煮好後,轉大火,煮開後繼續煮壹分鐘。餃子大壹點的時候,關火幾分鐘。

7.這樣泡的茶裏面的珍珠就熟了。