首先，便民早餐車壹般設置在居民區、街道等地，進行早期銷售。所以需要向當地居委會申請。申請後要去街道辦和工商部門登記，領取營業執照等相關證件。然後去衛生局辦理衛生許可證。
金華，古稱梧州，是浙江省地級市，長三角中心區27個城市之壹。始建於秦王二十五年(前222年)，因地處金星與武女爭華之地，故名金華。