學做壹名贛菜廚師需要多長時間？

1到3年。據江西新東方烹飪學校官網查詢，學習壹門菜系成為壹名廚師至少需要1到3年的時間，因為廚師需要不斷的磨練和提升自身水平(比如火候的掌握和菜肴的擺盤)。還需要不斷改進食物，改善菜品外觀。